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2021-10-28
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海膽蟹味噌甲羅燒 $78海膽,蟹籽,蟹膏,蟹肉,蔥花,全部攪均燒成濃濃嘅蟹膏,擺係梳打餅上食,咸咸地,味道非常濃郁,如果俾多2塊梳打餅會更好,因為有好多蟹膏極上大漁貝燒 $88蝦,帶子,海膽,蠔,三文魚籽,由於燒既中途有加入清酒,所以食落有酒香黑門令龍蝦湯煮海鮮 $88蠔,蝦,螺,魷魚,金針菇,冬菇,芋絲,全部材料索晒龍蝦湯刺身6盛 $298剌身都係厚切既,有帶子,油甘魚,三文魚,海膽,赤身同一款燒過既刺身,食落有啲似鮫鰈魚,有魚脂魚,肉質幾爽黑門鰻魚玉子燒 $88呢個比較紮實豐厚,有濃厚既蛋香,入面包左甜甜地既鰻魚,配搭唔錯赤鬼海老天反卷 $158外面係蟹籽,入邊係炸蝦,2樣都係脆既,食落有口感海底之心 $68 赤子草莓 $68藍色係桃味,紅色係巨峰提子味
海膽蟹味噌甲羅燒 $78海膽,蟹籽,蟹膏,蟹肉,蔥花,全部攪均燒成濃濃嘅蟹膏,擺係梳打餅上食,咸咸地,味道非常濃郁,如果俾多2塊梳打餅會更好,因為有好多蟹膏
極上大漁貝燒 $88
蝦,帶子,海膽,蠔,三文魚籽,由於燒既中途有加入清酒,所以食落有酒香
黑門令龍蝦湯煮海鮮 $88
蠔,蝦,螺,魷魚,金針菇,冬菇,芋絲,全部材料索晒龍蝦湯
刺身6盛 $298
剌身都係厚切既,有帶子,油甘魚,三文魚,海膽,赤身同一款燒過既刺身,食落有啲似鮫鰈魚,有魚脂魚,肉質幾爽
黑門鰻魚玉子燒 $88
呢個比較紮實豐厚,有濃厚既蛋香,入面包左甜甜地既鰻魚,配搭唔錯
赤鬼海老天反卷 $158
外面係蟹籽,入邊係炸蝦,2樣都係脆既,食落有口感
海底之心 $68 赤子草莓 $68
藍色係桃味,紅色係巨峰提子味
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