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2023-07-05
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媽咪生日當然要帶佢食餐好專登揀左間有海景嘅餐廳慶祝·位於尖沙咀The One 19樓嘅鐵板燒海賀餐廳樓底好高，而且全落地玻璃，維港景盡收眼瞼ꔐ海賀季節精選二人套餐（$2980）ᜊ無花果蟹肉沙律蟹肉份量好多，鮮味十足！加入無花果同香醋醬汁更為開胃。ᜊ特上刺身三點赤身、油甘、帶子三款都好新鮮厚切，油甘魚非常肥美；帶子很鮮甜ᜊ鵝肝鵝肝外層煎到香脆，裡面仲好嫩，油香四溢，可以配多士或者配陳醋食用ᜊ西澳洲龍蝦龍蝦蝦肉彈牙鮮嫩，配上蝦膏醬汁，令龍蝦風味更明顯ᜊ鮑魚鮑魚非常巨型，鮑魚香濃郁，口感軟腍有彈性，媽咪都大讚！ᜊA4宮崎牛五成嘅粉嫩十分吸引，A4 宮崎牛霜降均勻散佈，油香充分，牛肉口感緊緻，單單配鹽已經好好食ᜊ黑松露和牛炒飯 配漬物、味噌湯上枱一刻散發濃烈黑松露香氣，火喉十足，和牛脂香滲透炒飯，非常出色ᜊ甜點抹茶提拉米蘇，偏奶味重小小，但入口幾滑ꔐHoney Moon（$108）用芭樂同菠蘿製成，味道好清甜，好refreshingꔐMargarita ($128)酒味幾濃，用料好足
專登揀左間有海景嘅餐廳慶祝
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位於尖沙咀The One 19樓嘅
鐵板燒海賀
餐廳樓底好高，而且全落地玻璃，維港景盡收眼瞼
ꔐ海賀季節精選二人套餐（$2980）
ᜊ無花果蟹肉沙律
蟹肉份量好多，鮮味十足！加入無花果同香醋醬汁更為開胃。
ᜊ特上刺身三點
赤身、油甘、帶子
三款都好新鮮厚切，油甘魚非常肥美；帶子很鮮甜
ᜊ鵝肝
鵝肝外層煎到香脆，裡面仲好嫩，油香四溢，可以配多士或者配陳醋食用
ᜊ西澳洲龍蝦
龍蝦蝦肉彈牙鮮嫩，配上蝦膏醬汁，令龍蝦風味更明顯
ᜊ鮑魚
鮑魚非常巨型，鮑魚香濃郁，口感軟腍有彈性，媽咪都大讚！
ᜊA4宮崎牛
五成嘅粉嫩十分吸引，A4 宮崎牛霜降均勻散佈，油香充分，牛肉口感緊緻，單單配鹽已經好好食
ᜊ黑松露和牛炒飯 配漬物、味噌湯
上枱一刻散發濃烈黑松露香氣，火喉十足，和牛脂香滲透炒飯，非常出色
ᜊ甜點
抹茶提拉米蘇，偏奶味重小小，但入口幾滑
ꔐHoney Moon（$108）
用芭樂同菠蘿製成，味道好清甜，好refreshing
ꔐMargarita ($128)
酒味幾濃，用料好足
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