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2018-01-16
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呢排天氣凍,媽媽又鐘意食花膠,成日聽人講呢度個雞煲好正,終於抽到時間黎鮮入圍煮喇。環境睇落似街市,好親民,而且剛好六點黎到已經好多人。員工好體貼,可能見到我媽行動有點唔方便,就好友善主動甘安排我地坐靠牆位,未食已加分。🥘花膠雞煲(細)$238一坐低就點左個細既花膠雞煲,員工隨即係我地面前剪開隻雞,之後滾一陣就可以開食得啦。湯底雞味非常濃郁、鮮甜,我同媽各自飲左兩大碗先開始食。花膠厚實,數量算幾多,雞肉可能因熬關係唔太滑,但正因為甘先顯得真材實料。🐂芝士牛丸 $38好耐無食過牛丸,牛肉味濃,結實有彈性。要小心熱,因為一咬開芝士就流哂出黎,好惹味,咸左少許外都幾好食。🐂新鮮牛柏葉(黑毛肚)$78牛柏葉識食梗係食黑色啦!因為無經過漂白先係靚貨,食落爽脆彈牙。👍🏻新鮮田雞(隻)$22/1叫左兩隻,超級新鮮,食落超級清甜,超好味,必食😍。記得睇時間食,太熟就無甘滑架啦😝。🍴鮮淮山 $35爽滑既口感,有營養價值又好食。🍴皇帝菜 $35皇帝菜洗得乾淨,夠新鮮食得放心。
🥘花膠雞煲(細)$238
一坐低就點左個細既花膠雞煲,員工隨即係我地面前剪開隻雞,之後滾一陣就可以開食得啦。
🐂芝士牛丸 $38
好耐無食過牛丸,牛肉味濃,結實有彈性。要小心熱,因為一咬開芝士就流哂出黎,好惹味,咸左少許外都幾好食。
🐂新鮮牛柏葉(黑毛肚)$78
牛柏葉識食梗係食黑色啦!因為無經過漂白先係靚貨,食落爽脆彈牙。
👍🏻新鮮田雞(隻)$22/1
叫左兩隻,超級新鮮,食落超級清甜,超好味,必食😍。記得睇時間食,太熟就無甘滑架啦😝。
🍴鮮淮山 $35
爽滑既口感,有營養價值又好食。
🍴皇帝菜 $35
皇帝菜洗得乾淨,夠新鮮食得放心。
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