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2017-08-22 1287 浏览
終於等到星期日的來臨,但又沒有假日應有的心情,唯有找一些久違的味道刺激一下味蕾。上海天龍樓位於香港仔僻靜的內街,食客多是住在附近的舊街坊。上海菜吃的都是濃油赤醬,今日想食得清淡一點,所以叫了一碟三鮮湯年糕。湯年糕味道清淡中帶點咸肉鮮味,但相信重口味食客會想另作選擇。湯料還有蝦,雞肉和雜菜,是健康之選。窩貼煎得夠脆口,特別喜歡店家在甜醋中加入薑絲,配豬肉餡一流。清炒芥蘭夠火口,有鑊氣,夠醒神!隨著愈來愈多新式食肆進駐香港仔舊大街,要穩住陣腳,相信店家需要在傳統菜式之上再發揮創意。
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終於等到星期日的來臨,但又沒有假日應有的心情,唯有找一些久違的味道刺激一下味蕾。上海天龍樓位於香港仔僻靜的內街,食客多是住在附近的舊街坊。上海菜吃的都是濃油赤醬,今日想食得清淡一點,所以叫了一碟三鮮湯年糕。湯年糕味道清淡中帶點咸肉鮮味,但相信重口味食客會想另作選擇。湯料還有蝦,雞肉和雜菜,是健康之選。
三鮮湯年糕
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窩貼煎得夠脆口,特別喜歡店家在甜醋中加入薑絲,配豬肉餡一流。
窩貼
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清炒芥蘭夠火口,有鑊氣,夠醒神!
清炒芥蘭
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隨著愈來愈多新式食肆進駐香港仔舊大街,要穩住陣腳,相信店家需要在傳統菜式之上再發揮創意。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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卫生
抵食
用餐途径
堂食