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2021-12-06
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生蠔周圍都有得食，呢間餐廳話自己係蠔屋，就等我同朋友一齊嚟睇吓佢嘅蠔有幾特別叫咗3款生蠔，每款都各有特色，由最creamy轉Rich嘅食起，最後係海水味最重嘅。南非Rollex我最鐘意，最cream, 蠔嘅原味最出，法國lambert同愛爾蘭ostra regal都好重海水味，口感比較爽size都比較大。食嘅時候隻蠔好凍King crab meat tian睇落唔係好大舊，佢將d蟹肉同牛油果壓到一個圓柱形咁，好實好多料。上面嘅黑魚子無咩味，可能比頭先嘅蠔海水味拉低咗味蕾敏感度，蟹肉幾鮮味。夾埋牛油果食，蛋白質加脂肪，幾飽肚。蠔湯！食咁多年蠔都未食過蠔湯，好濃蠔味！OMG, 唔係蠔油嗰d假味，真係同頭先生蠔一樣，只係無咁咸！好amazing!!!下次再黎都要叫！炭燒紐西蘭羊鞍扒，無咩氈味嘅羊，皮嘅部份燒到脆晒，好香！有3大舊，肉質好軟嫩，下面嘅薯蓉有d薯仔塊夾雜，唔係完全幼滑，係有咬口嗰種。
生蠔周圍都有得食，呢間餐廳話自己係蠔屋，就等我同朋友一齊嚟睇吓佢嘅蠔有幾特別
叫咗3款生蠔，每款都各有特色，由最creamy轉Rich嘅食起，最後係海水味最重嘅。南非Rollex我最鐘意，最cream, 蠔嘅原味最出，
法國lambert同愛爾蘭ostra regal都好重海水味，口感比較爽size都比較大。食嘅時候隻蠔好凍
King crab meat tian睇落唔係好大舊，佢將d蟹肉同牛油果壓到一個圓柱形咁，好實好多料。上面嘅黑魚子無咩味，可能比頭先嘅蠔海水味拉低咗味蕾敏感度，蟹肉幾鮮味。夾埋牛油果食，蛋白質加脂肪，幾飽肚。
蠔湯！食咁多年蠔都未食過蠔湯，好濃蠔味！OMG, 唔係蠔油嗰d假味，真係同頭先生蠔一樣，只係無咁咸！好amazing!!!下次再黎都要叫！
炭燒紐西蘭羊鞍扒，無咩氈味嘅羊，皮嘅部份燒到脆晒，好香！有3大舊，肉質好軟嫩，下面嘅薯蓉有d薯仔塊夾雜，唔係完全幼滑，係有咬口嗰種。
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