牡蠣小屋

营业中

休息中

只要透過清蒸 焗烤等簡單的手法 便能輕鬆品嘗到牡蠣最直接的甘甜🦪.這裡店如其名 提供多款牡蠣料理菜式 並由日本人主理 以鐵盒盛裝著肥大的牡蠣加以清酒蒸煮 除了保留原有味道 更不會讓水分流失 咬下去爽滑清甜 味道鮮美 正是牡蠣最誘人之處.沾上蛋液和麵包糠 下鍋炸至金黃酥脆 咬下去肉汁鮮甜飽滿 蘸上濃郁的醬汁 風味絕佳 吃到最後炸蠔的表皮依舊酥脆有聲 不會因時間久了而變得軟塌塌💆🏻‍♀️.這裡由日本人開設及主理 裝潢充滿東洋風味 以牡蠣料理為主打 單單是牡蠣一種食材已經有十多種吃法 頗適合一眾愛蠔人士🦪