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2021-11-29
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之前黎食過一次,覺得性價比好高,趁着老公生日,又返嚟encore。老公好鍾意食生蠔,所以喺餐廳職員推介下,我哋每人叫咗一隻Yellow stone,Choices of today同Irish rock no.2。Yellow stone鹹水味重,肥美。Choices of today來自法國,清淡啲、甜啲、爽口彈牙。Irish rock no.2就淋身滑口啲,重蠔味,唔建議加檸檬,因為會搶咗個鮮味。另一個starter我哋叫咗kale & pumpkin salad,南瓜較硬身,羽衣甘藍好爽口,合桃好重nuts味,好香,配上佢本身嘅醋,成個沙律好Fresh。食完啲冷盤好想暖下個胃,叫咗個餐廳少見嘅蠔湯。個湯好結身好濃味,oyster lover必試。最後個main繼續蠔!呢個oyster orzetto,個Parma ham風乾到好脆,同平時食嘅口感好唔一樣,香口好多!至於米形意粉嘅口感亦都好得意!好似食緊risotto咁,好飽肚。
Yellow stone鹹水味重,肥美。
Choices of today來自法國,清淡啲、甜啲、爽口彈牙。
Irish rock no.2就淋身滑口啲,重蠔味,唔建議加檸檬,因為會搶咗個鮮味。
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