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2023-07-23
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灣仔和昌大押相信大家都唔會覺得陌生🇭🇰四幢相連陽臺長廊式樓宇，早於上兩個世紀末興建✨近年經過保育翻新後改建成餐廳，「Crust Italian」就係其中之一✨喺充滿老香港嘅古蹟下，有間截然不同嘅西式餐廳，完全表現出中西文化匯粹🌈.餐廳主打南意大利菜式🇮🇹裝潢精緻得來七彩繽紛，高聳樓底下營造出一種優雅輕鬆感，猶如置身於意大利南部海岸🌊最近更推出「海神之夜」（星期二晚限定），120分鐘任食生蠔加配一系列小食，適合一眾海鮮迷😝.🌟海神之夜 Oysteria Night💰$688/位.🦪120分鐘任食即開生蠔一坐低即上一盤即開生蠔，都有成六七隻✨Size唔算好大，口感爽脆，肥美鮮甜細膩，伴隨淡淡金屬味😌除咗加檸檬汁外，亦有醋汁選擇，增強鮮味☺️.🌊南意海鮮盛宴 Seafood Canapés 唔係講笑，上枱真係有啲嚇親😂用上精緻藍色陳列架放上八款小食，充滿儀式感👏🏻.🍴甜菜根漬三文魚生漬三文魚鹹香配以酸甜香橙粒，又幾夾😙.🍴香烤紅醬八爪魚串串八爪魚好彈牙一啲都唔韌🐙紅醬味道香辣，增添惹味😛.🍴青蘋果吞拿魚乳酪他他青蘋果嘅酸味清香令吞拿魚他他及乳酪無咁膩，同時突出魚油香🐟.🍴南意小食—脆炸沙丁魚仔
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餐廳主打南意大利菜式🇮🇹裝潢精緻得來七彩繽紛，高聳樓底下營造出一種優雅輕鬆感，猶如置身於意大利南部海岸🌊最近更推出「海神之夜」（星期二晚限定），120分鐘任食生蠔加配一系列小食，適合一眾海鮮迷😝
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🌟海神之夜 Oysteria Night
💰$688/位
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🦪120分鐘任食即開生蠔
一坐低即上一盤即開生蠔，都有成六七隻✨Size唔算好大，口感爽脆，肥美鮮甜細膩，伴隨淡淡金屬味😌除咗加檸檬汁外，亦有醋汁選擇，增強鮮味☺️
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🌊南意海鮮盛宴 Seafood Canapés
唔係講笑，上枱真係有啲嚇親😂用上精緻藍色陳列架放上八款小食，充滿儀式感👏🏻
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🍴甜菜根漬三文魚生
漬三文魚鹹香配以酸甜香橙粒，又幾夾😙
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🍴香烤紅醬八爪魚串串
八爪魚好彈牙一啲都唔韌🐙紅醬味道香辣，增添惹味😛
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🍴青蘋果吞拿魚乳酪他他
青蘋果嘅酸味清香令吞拿魚他他及乳酪無咁膩，同時突出魚油香🐟
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🍴南意小食—脆炸沙丁魚仔
炸得好香口，會係咁令人追住嘅小食🤣
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🍴普切塔
常見意大利小食，將車厘茄、橄欖及酸豆放上烤麵包✨
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🍴迷你莫札拉芝士鯷魚沙律
估唔到Mozzarella同鯷魚會咁夾😮一啲都唔聲，再加埋蕃茄嘅酸甜，好開胃😙
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🍴阿拉斯加蟹肉佐雜菜沙律
勁多蟹肉😍醬汁調味啱啱好，唔會蓋過蟹肉嘅鮮甜，又唔會太膩😌
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🍴覆盆白酒帶子
芝士及青蘋果配以帶子，帶子夠晒鮮甜！
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🥯迷迭香草脆麵包
超大盆脆麵包，散發着迷迭香🌿口感外脆內軟，好好食😆
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