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2022-10-20 224 浏览
九龍城新開潮州菜小館潮匯館連平日都坐無虛席,walk in 都無位就可想而知新小店已經開始深得民心。餐廳唔算好大,但有廂房,有散座,無論多人定少人黎預早book定位就可以。最重要係菜色豐富各種潮州菜,滷水,海鮮,炸蠔酪蘿蔔酪潮州粥等都有得選擇,即使廣東菜也有供應,款式大路,一定能滿足各位的潮州胃。-滷水掌翼118一碟份量都好大碟🤩🤩滷水掌翼大大隻之餘皮爽肉嫩,這裡的滷水自成一格,吃起來比較清香淡雅,不油膩之餘也不霸道,-滷水掌翼焦糖色的外皮富又帶有光澤,肉嫩入味。-蠔仔砂鍋粥138蠔仔砂鍋粥甜到不得了。蠔仔粒粒都好飽滿,粥底又用左方魚同大地魚去煲,仲有加入香芹、肉、碎方魚等等, 香茜又勁新鮮 ,鮮甜好味。-豉汁蒸白鱔168一上檯就知無欺場,肯定有大半條鱔。自家制的蒜蓉豆豉,加埋咬落鮮甜彈牙的白鱔,是我今晚最愛菜式之一。-潮匯小炒王118配料超足魷魚大蝦乾腰果同埋炸魚乾,超多海鮮仲有嫰而無渣的 韭菜,炒得好食。
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九龍城新開潮州菜小館潮匯館
連平日都坐無虛席,walk in 都無位就可想而知新小店已經開始深得民心。
餐廳唔算好大,但有廂房,有散座,無論多人定少人黎預早book定位就可以。
最重要係菜色豐富
各種潮州菜,滷水,海鮮,炸蠔酪蘿蔔酪潮州粥等都有得選擇,即使廣東菜也有供應,款式大路,一定能滿足各位的潮州胃。
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滷水掌翼118
一碟份量都好大碟🤩🤩
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滷水掌翼大大隻之餘皮爽肉嫩,這裡的滷水自成一格,吃起來比較清香淡雅,不油膩之餘也不霸道,
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滷水掌翼焦糖色的外皮富又帶有光澤,肉嫩入味。
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蠔仔砂鍋粥138
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蠔仔砂鍋粥甜到不得了。蠔仔粒粒都好飽滿,
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粥底又用左方魚同大地魚去煲,仲有加入香芹、肉、碎方魚等等, 香茜又勁新鮮 ,鮮甜好味。
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豉汁蒸白鱔168
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一上檯就知無欺場,肯定有大半條鱔。
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自家制的蒜蓉豆豉,加埋咬落鮮甜彈牙的白鱔,是我今晚最愛菜式之一。
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潮匯小炒王118
配料超足
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魷魚大蝦乾腰果同埋炸魚乾,
超多海鮮
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仲有嫰而無渣的 韭菜,炒得好食。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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