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2014-05-21
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雨下不停,唯有留在商場內的餐廳吃晚飯。選這兒是因未試過,想比較跟日本的「蟹道樂」有什麼不同。牛油果蟹肉沙律加了wasabi,一般般。蟹小食有三款,有蟹羔伴蟹肉、蟹籽等,味道頗咸。加州卷份量蠻大,不算特別。蟹肉蛋卷賣相ok, 但蟹肉有雪味,而冇鮮味。炸物未算合格,主要是食材不夠新鮮,蟹肉不嫩滑。蟹飯賣相ok,但比起日本「蟹道樂」相差太遠。食材不新鮮,大師傅也救不了。唉!在香港吃飯,大部分錢都花在租金上啊!
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