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2009-08-17
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食日中午去機場,搵左輪野食,最終決定入黃枝記! 抱住一個心態: 唔知水準同中環係咪一樣呢??點左2味: 蟹拚雞粥,仲有 黑椒蝦球炒烏冬先講個粥,有唔少蟹黃(好此道者會叫"正!"),成個粥底個味都偏向蟹黃主導! d粥都好食,算綿,蟹好食(除左"拑"之外,某d位d殼煮軟左...易食), 雞又嫩.... 搵唔到大缺點!再講個烏冬.... d蝦球係"玻璃蝦球", 挑左腸,d肉咬落"爽脆", 但係可能我都係like食翠華or酒樓式d大蝦球(即係橙色白色果d)多d,而且d蝦似"拿"得過左火....入口唔多ok囉! d烏冬方面,炒得唔夠火喉,一味靠黑椒spicy....唔掂啦! 最後成碟得返個spicy! 扣哂分!另外一提,服務方面就ok,成日有人斟茶架!
點左2味: 蟹拚雞粥,仲有 黑椒蝦球炒烏冬
先講個粥,有唔少蟹黃(好此道者會叫"正!"),成個粥底個味都偏向蟹黃主導! d粥都好食,算綿,蟹好食(除左"拑"之外,某d位d殼煮軟左...易食), 雞又嫩.... 搵唔到大缺點!
再講個烏冬.... d蝦球係"玻璃蝦球", 挑左腸,d肉咬落"爽脆", 但係可能我都係like食翠華or酒樓式d大蝦球(即係橙色白色果d)多d,而且d蝦似"拿"得過左火....入口唔多ok囉! d烏冬方面,炒得唔夠火喉,一味靠黑椒spicy....唔掂啦! 最後成碟得返個spicy! 扣哂分!
另外一提,服務方面就ok,成日有人斟茶架!
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