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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-10-30 966 浏览
期待咗成個星期既海鮮蒸氣鍋今晚終於可以食啦😍 我地今次就揀左$398一位果個Set😬一共有成十款來自唔同產地嘅海鮮,真係抵到爛🥳係蒸海鮮之前,侍應哥哥先幫我地將粥底放落個蒸鍋到😶等蒸晒所有海鮮之後,就會有新鮮滾熱辣嘅粥食啦!值得一提,呢度既侍應哥哥超好service又健談,傾下傾下,佢話我地知,原來呢度既海鮮主要係由菲律賓、越南、泰國、日本、澳洲進口,而呢度嘅老闆每朝早都會去機場揀貨,所以呢度嘅海鮮特別生猛又大隻👍🏻⚠️野生賴尿蝦王可能我孤陋寡聞😂呢個真係我人生中見過最大隻嘅賴尿蝦(蝦身同隔離個鉗一樣長 lol),唔好睇佢咁大隻就以為佢啲肉會好實,但其實肉質仲係好鮮嫩,仲有好多膏添啊🧡⚠️澳洲野生深海龍蝦澳洲龍蝦比新西蘭龍蝦更有名氣,因為得天獨厚的自然環境孕育咗世界頂級的美味龍蝦🤩 今晚呢個深海龍蝦肉質細嫩、滑脆而有彈性,真係停唔到口🤤好記得當晚侍應哥哥問我地食唔食蠔,本來我都有啲抗拒,但憑佢講一句「信我,你哋一定會鍾意食」😎果然冇令我失望,呢個韓國慶南蠔味道鮮甜,肉質都好Creamy🤩⚠️翡翠九孔鮑魚平時食鮑魚最驚就係太un咬唔開,呢度嘅鮑魚絕對冇呢個問題,一咬即分離,肉質彈牙!⚠️越南頂角
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期待咗成個星期既海鮮蒸氣鍋今晚終於可以食啦😍


我地今次就揀左$398一位果個Set😬
一共有成十款來自唔同產地嘅海鮮,真係抵到爛🥳
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係蒸海鮮之前,侍應哥哥先幫我地將粥底放落個蒸鍋到😶等蒸晒所有海鮮之後,就會有新鮮滾熱辣嘅粥食啦!
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值得一提,呢度既侍應哥哥超好service又健談,傾下傾下,佢話我地知,原來呢度既海鮮主要係由菲律賓、越南、泰國、日本、澳洲進口,而呢度嘅老闆每朝早都會去機場揀貨,所以呢度嘅海鮮特別生猛又大隻👍🏻
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⚠️野生賴尿蝦王
可能我孤陋寡聞😂呢個真係我人生中見過最大隻嘅賴尿蝦(蝦身同隔離個鉗一樣長 lol),唔好睇佢咁大隻就以為佢啲肉會好實,但其實肉質仲係好鮮嫩,仲有好多膏添啊🧡

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⚠️澳洲野生深海龍蝦
澳洲龍蝦比新西蘭龍蝦更有名氣,因為得天獨厚的自然環境孕育咗世界頂級的美味龍蝦🤩 今晚呢個深海龍蝦肉質細嫩、滑脆而有彈性,真係停唔到口🤤
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好記得當晚侍應哥哥問我地食唔食蠔,本來我都有啲抗拒,但憑佢講一句「信我,你哋一定會鍾意食」😎

果然冇令我失望,呢個韓國慶南蠔味道鮮甜,肉質都好Creamy🤩
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⚠️翡翠九孔鮑魚
平時食鮑魚最驚就係太un咬唔開,呢度嘅鮑魚絕對冇呢個問題,一咬即分離,肉質彈牙!


⚠️越南頂角膏蟹
膏蟹可以話係呢一晚嘅重頭戲,啲膏多到好似爆出黎咁,蟹膏creamy甘香,肉質鮮美,隻蟹嘅珍貴之處係街市唔會搵到,真係有錢都未必食到啊😭

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侍應哥哥仲好好人教我地點樣分膏蟹同大黃奄👍🏻
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等左好耐嘅海鮮粥終於都ready啦,混合左唔同種類嘅海鮮精華,再加埋南瓜豬骨等等,又暖胃又好食!
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乜你以為咁就完㗎啦?仲有木瓜燉雪耳,木瓜味道好出,好清甜,滋潤又養顏🤩
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-10-21
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)