Lion Rock (已結業)

秋风起，食蟹的季节又到啰! 位于旺角帝京酒店的Lion Rock，最近推出 蟹の鲜味套餐。大家能够一次过品尝日本松叶蟹、花咲蟹和毛蟹，机会难得，所以我马上带妈妈来尝尝秋日滋味啦!套餐包含10道菜，当中有7款都是用蟹做主题，爱蟹的朋友仔怎能错过呢! 包括: 柚子胡椒松叶蟹伴最中饼、根室花咲蟹肉豆腐、味噌蟹膏甲罗烧、三点刺身盛合、蒸北海道毛蟹、大闸蟹肉梳乎厘伴黑糖姜茶、照烧A4鹿儿岛和牛萨摩牛肉眼、利尻昆布汤豆腐、云丹蟹肉炒饭 和 姜汁雪糕。柚子胡椒松叶蟹伴最中饼 第一道菜的味道已经很有惊喜! 牛油果色的松叶蟹，原来用了柚子胡椒去调味，味道新奇有趣，微微的呛辣感，令整道菜生色不少。根室花咲蟹肉豆腐 滑嫩的豆腐，配上厚肉鲜味的花咲蟹，同样不错呢。味噌蟹膏甲罗烧 甲罗烧的调味刚刚好，不会过咸或过淡。我较喜欢把蟹膏配芝士饼，味道会更浓郁哦～ 三点刺身盛合 三点刺身有三文鱼、帆立贝和蜜柑鲷。当中以带有橘香的蜜柑鲷最特别，鲜香带甜呀! 蒸北海道毛蟹 啖啖北海道毛蟹肉，幸福得不知说什么好啦! 毛蟹细白鲜嫩，肉质细致，味道浓郁深厚。 大闸蟹肉梳乎厘伴黑糖姜茶 大闸蟹配梳乎厘，创意万分! 胀卜卜的梳乎厘，