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港铁太子站 B2 出口, 港铁旺角站 B3 出口, 港铁旺角东站 D 出口
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开饭介绍
型格餐厅酒吧Lion Rock，提供各国名酒及多款鸡尾酒，让您于轻松的气氛下从特大落地玻璃欣赏香港的著名地标−狮子山并享用精美餐点，满足味蕾之享受。Lion Rock同时备有一间VIP房THE DEN及另一连接户外露台的房间HEA。
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附加资料
晚餐时段消费港币$500或以上可享有1小时酒店免费泊车
营业时间
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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之前有看过他们的下午茶也觉得吸引！很多人特意去打卡😂😂不过这次是周年纪念，也不想吃得太普通，所以就选择了这间餐厅。整体来说环境很好，味道也不错的！价钱中上，之前会有订位折扣优惠，现在没有了，大家可以留意一下折扣，会比较抵吃😂😂
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帝京酒店的𝗟𝗶𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗰𝗸已经去过几次，今次终于有得坐窗口，估唔到亦系最后一次🥲 因为之后佢就搬咗落楼下，个靓景要𝗯𝘆𝗲𝗯𝘆𝗲啦。好可惜🥺 不过都𝗽𝗼𝘀𝘁出嚟留个纪念啦💕原来个𝘁𝗲𝗮 𝘀𝗲𝘁做到𝟮𝟬𝟮𝟮-𝟭-𝟮不过地址会喺楼下嘅「香田日式料理」❄️𝗛𝗔𝗕𝗔 𝘅 帝京酒店「北海旨味下午茶」❄️🔸北海道松叶蟹肉豆腐🔹北海道帆立贝柚子紫苏汁🔸福冈蕃茄蜜糖渍🔹角切葱免治吞拿鱼腩饭🔸𩽾𩾌鱼肝酱多士🔹北海道赤肉蜜瓜云呢拿慕丝蛋糕🔸黄豆粉慕丝蛋糕🔹年轮蛋糕配黑芝麻忌廉🔸福冈草莓芝士蛋糕🔹白桃玄米茶北海道牛乳布丁🔸牛油松饼配草莓玫瑰果酱& 凝脂忌廉🥂🔺𝗠𝗲𝗹𝗼𝗻𝘆🔺𝗟𝗮𝘃𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲一直都觉得帝京的下午茶唔错，尤其系咸点方面。但今次就逊色咗少少，因为帆立贝同呑拿鱼饭唔够新鲜，其他都比较普通，甜点都好食嘅，甜度适中。个蜜瓜云呢拿慕丝蛋糕几特别！上枱有烟🤣 好啱打卡，中间有蜜瓜果冻，味道都不错嘅！两个人食仲会免费获赠一份HABA试用套装。整体上几好，坐得舒服，又好好服务，唔知搬咗新地方系点嘅呢🤭
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今次真系要赞下 帝京酒店嘅tea set 北海旨味下午茶 $508 per 2 用Openrice book位仲有85折呀 埋单唔洗$500！仲有HABA 呢个牌子嘅护肤品送番 我可以话佢一定好食过$600-$700个d tea set平时d tea set总系会有几旧唔好食同埋得个贵字 今次呢度性价比超高 我同fd一路食一路赞👍🏻打卡一流出哂烟嘅富士山系其中一道甜点嚟：北海道赤肉蜜瓜云呢拿慕丝蛋糕同埋我book位一早讲左庆祝朋友生日 佢地都摆左个生日牌系个蛋糕度 仲安排左全场最中间个窗口位比我地😆佢嘅咸点系一系列由刺身制成嘅 钟意食日本野嘅人就唔好错过啦 全部刺身都几新鲜 配搭好清新而甜点亦都唔系偏甜 最好食系个个白桃布甸好fresh 另外有粒福冈士多啤梨🍓都好甜呀 特饮 lavender latte 有少少酸酸地 无咩药水味 都ok ge Lion rock环境光猛 好天系望到狮子山 坐得好舒服 临尾亦都有staff嚟问我地觉得d野食点 服务好好 由3点坐到5点
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秋天悄悄降临正是吃蟹的大好时候，已经吃过两次大闸蟹餐的我想吃点新意思，例如一次过尝尽松叶蟹、花咲蟹、毛蟹及大闸蟹，这又会否令到大家也心动呢？这夜我跟好友就来到帝京酒店内的型格Lion Rock，幸福哋享受不费吹灰之力的一顿秋天*蟹*逅。我们要品尝正是十道菜的蟹の鲜味晚市套餐，套餐内用上多款当造螃蟹来炮制，而且每一道菜都已经拆好蟹肉呈上，绝对不用下手拆蟹最适合喜欢吃得优雅的您。未开席前先品尝这个烤鳕鱼片，香脆可口沾上蛋黄酱吃真的很魔鬼。首两道菜式柚子胡椒松叶蟹伴最中饼，和根室花咲蟹肉豆腐亦随即上台。先品尝这客柚子胡椒松叶蟹伴最中饼，松叶蟹混入了牛油果以柚子胡椒调味再缀以黑鱼子，吃时放在松化香脆的最中饼内一起品尝，柔滑的松叶蟹肉非常鲜味吃罢满嘴芳香很迷人。紧接著继续品尝这碗和根室花咲蟹肉豆腐，以梦幻の蟹美誉的花咲蟹配搭用日本阿苏山泉水及日本黄豆制作的自家制豆腐来炮制，吃下口感幼滑味道清鲜加上浓郁的三文鱼籽，鲜味在口中大爆发好幸福的味道。稍事休息后服务员送来三点刺身盛合，内容包括有帆立贝、深海池鱼和赤身，见那刺身的闪烁光泽感已经看得出非常新鲜。帆立贝质感柔软吃下鲜甜可口，深海池鱼肉质鲜嫩肥美脂厚齿颊留香，最后品尝肉质扎实有咬口的赤身，三款刺身也令我嘴巴非常满意又满足。然后到这客只能在晚市套餐才能品尝到的蒸北海道毛蟹，师傅将清蒸的北海道毛蟹肉拆出跟香浓的蟹膏拌匀，然后酿回蟹盖中再加上原只蟹钳，我可不费吹灰之力的尽情享受这啖啖蟹肉滋味，毛蟹净吃甘香鲜甜加上蟹醋共尝风味更佳。来到第五道菜是邪恶的味噌蟹膏甲罗烧，味噌加上蟹膏令甲罗烧的味道更具层次，鲜气满满的味道真的太诱人了吧！如想吃得清爽些可放于青瓜片上品尝，像我爱重口味的净吃或配香脆饼干就一流。精彩*蟹*逅停不了！接力的是大闸蟹肉梳乎厘伴黑糖姜茶，以江苏大闸蟹拆出蟹肉及蟹膏，将蟹膏打成泡泡之后再加入蟹肉来炮制，此菜坊间少有师傅真的非常有创意。焗至金黄的大闸蟹肉梳乎厘入口轻柔，热呼呼放吃下尝到蟹膏的甘香很和味，最后叹埋杯黑糖姜茶成件事才算完整。然后此道菜原本是照烧A4鹿儿岛和牛“萨摩牛”肉眼，不吃牛的我得到此客西京烧银鳕鱼来替代，端来时那肥美油润的银鳕鱼烧得很焦香，吃下鱼肉当然是嫩溜之极而味道更调得恰到好处，那伴碟的面鼓酱更美味得可以净吃呢。吃过浓香的西京烧银鳕鱼后，来一碗清甜的利尻昆布汤清清味蕾，然后再品尝单尾的豆腐云丹蟹肉炒饭。豆腐云丹蟹肉炒饭烹得干爽又香口，面头的豆腐和海胆一清一鲜配搭妙绝。最后以一球特色的姜汁雪糕作完美的结局，这顿晚餐真吃得我好开心超满足蟹瘾。温馨提示晚市蟹の鲜味套餐＄888/位（两位起），开饭有85折优惠(正价加一服务费)优惠可按此。
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研究显示, 不喜欢吃蟹的, 绝大部份都因为不想动手拆肉. 幸运的话, 有另一半代劳, 未有另一半的话, 有帝京酒店Lion Rock代劳, 皆因餐厅最近推出蟹之鲜味晚市套餐, 以花咲蟹、松叶蟹及大闸蟹入馔, 全程做懒人吃足10道菜!根室花咲蟹肉豆腐, 我会建议先吃一口豆腐, 以日本阿苏山泉及及黄豆而制, 豆味香浓; 而有梦幻之蟹美誉的花咲蟹蟹肉鲜甜, 与豆腐配搭得宜, 而少少咸鲜的三文鱼籽则能为整道菜点睛. 柚子胡椒松叶蟹伴最中饼, 本身已十分喜欢柚子胡椒的东西, 例如面食, 今次以北海道三大名蟹之一的松叶蟹伴牛油果及柚子胡椒 , 口感软滑, 好像在吃香滑浓稠的酱, 仲有黑鱼子点缀, 立即升级, 可以放蟹肉在最中饼, 慢慢品尝也很滋味. 侍应把味噌蟹膏甲罗烧端到枱前的一刻, 已经使我口水流! 有这么夸张吗? 有! 是晚味道最浓郁的一道菜, 蟹膏与蟹肉完美混合, 可以配爽脆青瓜或饼干, 但我们一致认为配饼干是最适合. 三点刺身盛合, 刺身是按当时最好的货, 我们这份有厚切北海道带子, 一般来说带子都没甚么味道, 但经过帝京酒店师傅的巧手制作, 这件带甜味的带子立即俘虏我们. 油膄三文鱼及赤身吞拿鱼同样新鲜, 入口软滑.蒸北海道毛蟹, 实净的蟹肉够清甜, 沾蟹醋更提鲜, 会有一种离不开的感觉. 又要赞帝京酒店厨师的创意! 把四两半重大闸蟹拆出蟹肉及蟹膏, 蟹膏加入蛋黄及蛋白打成泡沫, 创造出大闸蟹肉梳乎厘, 轻盈绵密, 吃完大闸蟹当然要喝杯黑糖姜茶, 若果辣度强些会更好. 照烧A4鹿儿岛和牛 “萨摩牛” 肉眼, 数数手指, 确实很久没吃牛啦~ 至于原因, 熟悉我的朋友也知晓啦~ 今晚我破例了! 入口即溶, 虽然油份颇高, 但肉味及软稔度令人难以抗拒, 越吃越想吃~利尻昆布汤豆腐, 非常清澈, 让蔬菜的清甜在汤中尽情展现. 要点淀粉质, 云丹蟹肉炒饭, creamy及甜甜的海胆怎会不喜爱! ? 炒饭粒粒分明, 够干身, 每口饭都有蟹肉.聪明的你一定想到为何甜品要是姜汁雪糕, 没错, 蟹属寒凉, 因此要用姜驱寒. 姜汁辣味刚刚好, 不会呛喉之余带少少甜味.蟹之鲜味晚市套餐(10道菜) 每位$888, 供应至11月30日, 要吃就要订位啊~
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