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蝦子麵好味
2011-01-31 28 浏览
今日同朋友去黃金, 順道去探訪劉森記. 聞名已久, 但都係第一次黎光顧.店鋪細小. 要等一陣位. 一入到去坐低已經聞到一陣陣蝦子既香味.二話不說叫個黑柏葉蝦子撈麵. 以麵黎講上菜速度都算慢, 慢功出細貨碟麵一上台, 即刻開左台面o個一大罐酸瓜先. 我同友人都好喜歡食. 但劉森記就成罐都係醃蘿蔔, 同埋比較酸. o係紅磡大光燈度就有埋d 有其他瓜食.蝦子好香, 仲有d 海水味. 麵又彈牙. d 蝦子又多. 好似o係海邊食緊咁黑柏葉加埋d 蔥真係好正, 黑柏葉本身冇乜味, 另外再加豉油, 真係好正. 黑柏葉好爽, 同食鮮魚皮既食法一樣. 我都一樣咁鍾意!個湯都好鮮甜不過$30個麵都唔算平, 而且唔飽肚. 但都會再黎食, 真係好回味!
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今日同朋友去黃金, 順道去探訪劉森記. 聞名已久, 但都係第一次黎光顧.

店鋪細小. 要等一陣位. 一入到去坐低已經聞到一陣陣蝦子既香味.

二話不說叫個黑柏葉蝦子撈麵. 以麵黎講上菜速度都算慢, 慢功出細貨

碟麵一上台, 即刻開左台面o個一大罐酸瓜先. 我同友人都好喜歡食.

但劉森記就成罐都係醃蘿蔔, 同埋比較酸. o係紅磡大光燈度就有埋d 有其他瓜食.
蝦子好香, 仲有d 海水味. 麵又彈牙. d 蝦子又多. 好似o係海邊食緊咁

黑柏葉加埋d 蔥真係好正, 黑柏葉本身冇乜味, 另外再加豉油, 真係好正. 黑柏葉好爽, 同食鮮魚皮既食法一樣. 我都一樣咁鍾意!

個湯都好鮮甜


不過$30個麵都唔算平, 而且唔飽肚. 但都會再黎食, 真係好回味!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$30 (晚餐)