影片
更多
2023-06-03
55 浏览
難得同朋友去開中環 當然要去食好野經過Hold On 見到門口位置有個扇窗位 🪟幾靚 就直接入左 估唔到入到去好有驚喜 😍Hold On同一般Café唔同 夜晚會搖身一變成酒吧 🪩🕺不定期仲會有來自世界各地既DJ坐陣 🎶🎤Hold On一共有2層 店內好多打卡位 地下個層除左有吸引我入黎既大扇窗位之外仲有一個L形既Led Wall 播住動畫 配合埋現場播既音樂 🎶🎸🥁👩🏿🎤好似瞬間走左入熱帶雨林 超有feel 🧚♂️而行上上層既樓層亦有唔少打卡位上層就係以霓虹燈為主題既酒吧 🍸*** \ 🔥 火焰白酒煮藍青口 ($128) /青口係廚師當日親自去街市挑選 🎣粒粒都超級大隻肥美青口肉質鮮甜嫩滑 非常新鮮加上蒜片 忌廉 蕃茄同洋蔥做配料細味仲有白酒既香氣 食到讚不絕口!!!! 😋😋\ 🍝 芝士焗蟹肉粗管通心粉 ($138) /當日店員推介🧑🍳 由廚師自家製粗管長通心粉非常特別 而通心粉內塞滿 磨菇同蟹肉!! 份量十足!!上面再灑滿芝士～焗完後面層呈現金黃色!! 🧀食材豐富 味道有驚喜 蕃茄味濃 🍅果然冇介紹錯!! 私心推介大家!! 💓\ 🧀 Sourdought with Lobste
難得同朋友去開中環 當然要去食好野經過Hold On 見到門口位置有個扇窗位 🪟
幾靚 就直接入左 估唔到入到去好有驚喜 😍
Hold On同一般Café唔同
夜晚會搖身一變成酒吧 🪩🕺
不定期仲會有來自世界各地既DJ坐陣 🎶🎤
Hold On一共有2層 店內好多打卡位
地下個層除左有吸引我入黎既大扇窗位之外
仲有一個L形既Led Wall 播住動畫 配合埋現場播既音樂 🎶🎸🥁👩🏿🎤
好似瞬間走左入熱帶雨林 超有feel 🧚♂️
而行上上層既樓層亦有唔少打卡位
上層就係以霓虹燈為主題既酒吧 🍸
***
\ 🔥 火焰白酒煮藍青口 ($128) /
青口係廚師當日親自去街市挑選 🎣
粒粒都超級大隻肥美
青口肉質鮮甜嫩滑 非常新鮮
加上蒜片 忌廉 蕃茄同洋蔥做配料
細味仲有白酒既香氣 食到讚不絕口!!!! 😋😋
\ 🍝 芝士焗蟹肉粗管通心粉 ($138) /
當日店員推介🧑🍳 由廚師自家製粗管長通心粉
非常特別 而通心粉內塞滿 磨菇同蟹肉!! 份量十足!!
上面再灑滿芝士～焗完後面層呈現金黃色!! 🧀
食材豐富 味道有驚喜 蕃茄味濃 🍅
果然冇介紹錯!! 私心推介大家!! 💓
\ 🧀 Sourdought with Lobster and Cheese ($98) /
酸種麵包放上滿滿既三文魚籽
仲要粒粒都勁大粒 旁邊既牛油果熟成程度亦剛剛好 🥑🥑
配色鮮艷 加上羊奶芝士 奶味超濃郁 岩哂芝士愛好者!! 🧀️
\ 🥯 Sourdought with Blood Orange, Grapefruit, Parma Ham and Burrata Cheese ($128) /
血橙配西柚🍊 酸味味 食落好fresh
加埋水牛芝士同Parma Ham
成個配搭非常match 好岩夏天食既菜式 ☀️
✨✨Cocktail buy 1 get 1 free!!!✨✨
\ 🌷 Fig Blossom ($145) /
Parton silver x Fig Syrup x Pear Juice x Jasmine Tea
signature cocktail之一!! ✨
Parton silver高順滑度 而酒精濃度不算高
除左加左梨汁🍐外 亦以茉莉花茶作為基底 ☕️
配搭埋新鮮無花果及自加製既無花果糖漿
啖啖清甜果味及茶味
而且擺盤精美 非常適合打卡 女士們必點cocktail!! 💖💖
\ 🍎 Apple Delight ($145) /
Dulce de leche x yogurt x vodka x apple liqueur
蘋果mix yougurt 清爽而略帶微甜
混合焦糖牛奶醬 進一步帶出甜味
質地濃稠而順口 飲落好似甜品 🍨
最後可以食埋上面既青蘋果 fresh一下
***
Hold on每個角落都帶比人截然不同既感覺
去一次餐廳可以感受多種氣氛 非常抵玩🤭🤭
而且服務態度都好好 👍
店員會主動介紹餐廳每個角落
而且所有食物同飲品igable 得黎又高質📷
Cocktail 仲要宜家做緊優惠買一送一 超抵
非常值得再訪喔～
张贴
