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2022-01-06
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相信琴日大家收到政府消息，接下來的日子又需要禁止堂食晚市的惡耗。當晚立即與好友到中環吃個晚餐。餐廳鄰近蘇豪一帶，故有一些室外座位，也是不錯的選擇，不過還是喜歡室內比較舒適一點。Secreto Iberico - $260燒好的伊比利豬切成一片片，那白雪雪的油花分佈得好平均，入口軟嫩多汁，滲透出脂香的芬芳，不用沾任何醬汁也非常香甜可口；底部還有不少即炸的粗薯條，酥脆又有薯仔的綿密感；少許的沙律菜平衡一下油膩感。Roast Beef Topped Japanese Rice - $170網上熱推的菜式，果然名不虛傳。一片片薄切的爐烤牛肉，沒有多餘的脂肪，卻很軟嫩，充滿濃郁的牛肉味；中央那醃製過的流心蛋黃配飯或者牛也是一流；自家製的蘋果薑汁更可任添。
餐廳鄰近蘇豪一帶，故有一些室外座位，也是不錯的選擇，不過還是喜歡室內比較舒適一點。
Secreto Iberico - $260
燒好的伊比利豬切成一片片，那白雪雪的油花分佈得好平均，入口軟嫩多汁，滲透出脂香的芬芳，不用沾任何醬汁也非常香甜可口；底部還有不少即炸的粗薯條，酥脆又有薯仔的綿密感；少許的沙律菜平衡一下油膩感。
Roast Beef Topped Japanese Rice - $170
網上熱推的菜式，果然名不虛傳。一片片薄切的爐烤牛肉，沒有多餘的脂肪，卻很軟嫩，充滿濃郁的牛肉味；中央那醃製過的流心蛋黃配飯或者牛也是一流；自家製的蘋果薑汁更可任添。
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