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2023-05-06
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上星期食過日式串燒🍢，老婆又心思思想再食😅，經朋友推介，我今日就帶佢去位於中環士丹利的“KATANA BY SAKEH”😆。店舖裝修時尚簡約，牆身畫有藍色🔵嘅花紋圖案，配上金色的吊飾及支架，視覺效果好靚之餘亦有好特色🥰，令整個場地氛圍好舒適，好適合一班朋友傾偈、飲酒🍺。餐牌📔內食物選擇非常之多，可以要求店員下單或使用QR code📱。海膽天婦羅 $168海膽甘香無腥味，外層薄薄的一層炸漿，非常鬆脆🥰，內軟外脆口感分明😋。海之盛天婦羅 $168海之盛有蝦🍤、池魚🐟、帶子和蠔🦪，全部都新鮮味美，同樣炸得非常鬆脆，令口感、味道更豐富😋。煙燻沖繩黑豚肉 $108豚肉🐖味香，煙燻味濃，質感柔軟帶油香，加上厚切令口感更佳，好食😋。迷你鰻魚飯 $108鰻魚🐟燒得香口，肉質肥美嫩滑😋，加上鰻魚汁再配珍珠米一齊食，無得輸😍。鰻魚脆脆 $98鰻魚🐟被一層薄炸漿包裹，肉質更加軟滑，外脆內嫩又多汁😋。厚切牛脷芯 $78厚切牛脷芯👅肉質軟腍有肉汁，點埋白芥末酱，牛味🐂更出味道更香😋。芥末燒牛小排串 $68牛小排肉質軟嫩，同樣牛味香濃，油脂豐富，配埋芥末酱更顯牛香。免治牛肉棒 $58免治牛🐂牛肉味
店舖裝修時尚簡約，牆身畫有藍色🔵嘅花紋圖案，配上金色的吊飾及支架，視覺效果好靚之餘亦有好特色🥰，令整個場地氛圍好舒適，好適合一班朋友傾偈、飲酒🍺。
餐牌📔內食物選擇非常之多，可以要求店員下單或使用QR code📱。
海膽天婦羅 $168
海膽甘香無腥味，外層薄薄的一層炸漿，非常鬆脆🥰，內軟外脆口感分明😋。
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海之盛天婦羅 $168
海之盛有蝦🍤、池魚🐟、帶子和蠔🦪，全部都新鮮味美，同樣炸得非常鬆脆，令口感、味道更豐富😋。
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煙燻沖繩黑豚肉 $108
豚肉🐖味香，煙燻味濃，質感柔軟帶油香，加上厚切令口感更佳，好食😋。
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迷你鰻魚飯 $108
鰻魚🐟燒得香口，肉質肥美嫩滑😋，加上鰻魚汁再配珍珠米一齊食，無得輸😍。
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鰻魚脆脆 $98
鰻魚🐟被一層薄炸漿包裹，肉質更加軟滑，外脆內嫩又多汁😋。
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厚切牛脷芯 $78
厚切牛脷芯👅肉質軟腍有肉汁，點埋白芥末酱，牛味🐂更出味道更香😋。
芥末燒牛小排串 $68
牛小排肉質軟嫩，同樣牛味香濃，油脂豐富，配埋芥末酱更顯牛香。
免治牛肉棒 $58
免治牛🐂牛肉味香濃，牛肉入面混有軟骨，口感
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豐富😋。
紫菜芝士年糕 $58
年糕表面包有紫菜，內裏軟糯夾雜芝士🧀香味，紫菜令整體味更香😋。
雞皮紫蘇蝦卷 $48
雞皮🐓香脆，紫蘇味突出，蝦卷🦐彈牙，三者味道融和又好味。
自家製免治雞肉軟骨 $48
免治雞肉🐓混有脆口的軟骨，口感豐富，肉味香濃。
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仁井田 自然酒 生酛純米原酒 300ml $338
🍶入口順喉，味道香醇濃厚，有米香味，這支真心好飲😋😋。
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總括而言，食物質素出色，價錢合理，店員服務細心又勤快，環境舒適之餘又好有格調，好適合一班朋友摸住酒杯底傾下偈。
张贴
