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2023-02-16
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終於吃到Bookmark已久的Acquasala～✨( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 我們專程衝著餐廳最signature的日式牛肉飯而去的.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ ✨去到發現餐廳的裝潢很有文青的質感～街燈映照的門面特別有feel～✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆𝑴𝒂𝒊𝒏𝒔♡ Roast Beef Topped Japanese Rice $188Apple ginger sauce, cured yolk日式牛肉丼飯是餐廳的招牌菜.ᐟ.ᐟ我常常在朋友分享的story看到所以第一時間不假思索就點了這個主菜～牛肉丼上桌的賣相非常好看 烤得粉嫩的燒牛肉牛味很重 滿滿覆蓋著珍珠米飯 中間更放了一顆流心的半生熟日本雞蛋～伴以餐廳特製的蘋果薑醬溫度暖暖的 味道十分好吃.ᐟ.ᐟ ♡ Squid Ink Spaghetti $188Tomato sauce, shrimp, Salmon, Scallops墨汁意大利麵看起來非常吸引 色澤漆黑油亮 加入了墨魚汁製作 口感煙韌有咬口～意粉麵條非常掛汁 每條都吸收了番茄汁的精華再加上海鮮非常豐富 鮮味十足有煮熟的三文魚扒塊、剝殼大蝦和兩三
我們專程衝著餐廳最signature的日式牛肉飯而去的.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ ✨
去到發現餐廳的裝潢很有文青的質感～街燈映照的門面特別有feel～
✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆
𝑴𝒂𝒊𝒏𝒔♡ Roast Beef Topped Japanese Rice $188
Apple ginger sauce, cured yolk
日式牛肉丼飯是餐廳的招牌菜.ᐟ.ᐟ
我常常在朋友分享的story看到
所以第一時間不假思索就點了這個主菜～
牛肉丼上桌的賣相非常好看 烤得粉嫩的燒牛肉牛味很重 滿滿覆蓋著珍珠米飯
中間更放了一顆流心的半生熟日本雞蛋～
伴以餐廳特製的蘋果薑醬
溫度暖暖的 味道十分好吃.ᐟ.ᐟ
♡ Squid Ink Spaghetti $188Tomato sauce, shrimp, Salmon, Scallops
墨汁意大利麵看起來非常吸引 色澤漆黑油亮
加入了墨魚汁製作 口感煙韌有咬口～
意粉麵條非常掛汁 每條都吸收了番茄汁的精華
再加上海鮮非常豐富 鮮味十足
有煮熟的三文魚扒塊、剝殼大蝦和兩三顆帶子
吃完會覺得非常開胃.ᐟ.ᐟ
𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕♡ Tiramisu
店員推介我們試試餐廳的提拉米蘇～
是軟身版本的Tiramisu 口感非常細膩順滑
不過咖啡味道不算很濃郁
甜品造型好可愛 杯子裡插了幾朵薄荷葉🌿
看起來好像一棵藏在泥土裡面的小植物一樣.ᐟ.ᐟ
✿/ 環境 Environment /
餐廳裝潢以意式的渡假風情為主題
白色水泥牆和湖水綠的磚牆充滿文青感覺
空間不算很大 幸好樓底頗高
每個角落的擺設都足見心思～
門外放了木製的檯凳和藤椅 酒吧用了開放式廚房的格局
室內擺設的高檯高凳 配合柔和的玻璃牆燈
營造出歐陸式的小資情調.ᐟ.ᐟ
☀︎/ 服務 Service /
餐廳收加一服務費
店員主要以英語溝通
服務效率很高 上菜速度很快𓁙
店員服務態度友善 互動時十分生動有趣
他們還叫我替他們幾個拍了一張合照呢.ᐟ.ᐟ
❧/ 價錢 Price /
餐廳的晚市主要是a la carte的menu
價錢算是頗為進取 走中上路線
不過以整體環境、食物的賣相、服務質素來說
性價比還是可以的 ⍨
✎/ 其他 Others /
餐廳洗手間位於餐廳入面
裝潢設計非常漂亮 同樣貫徹餐廳整體裝潢
廁格有一格 清潔程度非常整潔出色
𓆇
喜歡這家餐廳記得bookmark喔～🔖
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Acquasala
中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓
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