粗菜館 (已結業)

如果去開粗菜館的人, 都知道它跟蔡瀾很有淵源。雖然蔡瀾不再是其老闆, 但兩個月前仍在佐敦碰到他請客, 還把吃剩的食物打包。言歸正傳, 粗菜館在佐敦和九龍城兩家店, 我都常去, 感覺上佐敦水準比較穩定。由於餐牌食物有所不同, 所以我懷疑老闆也不同了。最值得推薦的當然是豬油撈飯了, 那種風味實在沒有任何東西可以取代。佐敦店新出的鵝肝醬系列也不錯, 其他如東坡骨、栗子炆腩仔、蔡瀾鹹魚醬豆腐等都好好吃, 炒豬雜就因人而異了。