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2016-04-27 75 浏览
今晚有口福了 ,同朋友黎到旺角水上人食晚餐。呢度主打蒸氣煱,即叫即蒸,可以食到食材的原汁原味! 餐廳裝潢舒適,有很多竹及木的元素好有自然感。而且有超多不同種類的醬料任你配搭,好正! 今次叫了幾款不同類的食材來蒸,分別有海鮮、肉類、蔬菜......等,而且還叫了南瓜排骨珍珠米粥! 係蒸之前,店員先將南瓜、排骨及珍珠米放入煱中,開始煮南瓜排骨珍珠米粥。然後先開始蒸特大元貝皇,而且係蒜蓉蒸。只需幾分鐘就蒸熟,打開蓋,香噴噴的蒜蓉味即刻衝出來。元貝啖啖肉,肉質好滑而且味道好甜,加埋蒜蓉認真惹味,連粉絲都吸收晒啲味道,超好食! 而細象拔蚌仔蒸完後非常鮮甜美味,肉質仲爽口彈牙! 跟住係黃金汁紐西蘭蟶子皇。蟶子超大隻,而且肉質好爽甜。加埋黃金汁,味道辣辣地令蟶子變得更惹味,啲粉絲撈黃金汁超好食! 至於呢個翡翠汁南非五頭鮑魚,肉質爽口,而且厚身,咬落口感一流,仲帶淡淡的香草味! 手打四寶丸包括有墨魚丸、鮮蝦丸、豬肉丸及牛肉丸,款款都好爽口彈牙,而且味道鮮美,好真材實料! 雪花和牛一片片薄切放係蒸煱上蒸,啱啱一口一片。而且和牛脂肪分佈得好平均,所以入口肉質好嫩滑,滿口香濃的肉味! 金
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今晚有口福了
,同朋友黎到旺角水上人食晚餐。呢度主打蒸氣煱,即叫即蒸,可以食到食材的原汁原味!
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餐廳裝潢舒適,有很多竹及木的元素好有自然感。而且有超多不同種類的醬料任你配搭,好正!


今次叫了幾款不同類的食材來蒸,分別有海鮮、肉類、蔬菜......等,而且還叫了南瓜排骨珍珠米粥!
南瓜排骨珍珠米粥
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係蒸之前,店員先將南瓜、排骨及珍珠米放入煱中,開始煮南瓜排骨珍珠米粥。然後先開始蒸特大元貝皇,而且係蒜蓉蒸。只需幾分鐘就蒸熟,打開蓋,香噴噴的蒜蓉味即刻衝出來。
特大元貝皇(蒜蓉蒸)
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元貝啖啖肉,肉質好滑而且味道好甜,加埋蒜蓉認真惹味,連粉絲都吸收晒啲味道,超好食!
細象拔蚌仔
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而細象拔蚌仔蒸完後非常鮮甜美味,肉質仲爽口彈牙!
黃金汁紐西蘭蟶子皇
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跟住係黃金汁紐西蘭蟶子皇。蟶子超大隻,而且肉質好爽甜。加埋黃金汁,味道辣辣地令蟶子變得更惹味,啲粉絲撈黃金汁超好食!
翡翠汁南非五頭鮑魚
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翡翠汁南非五頭鮑魚
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至於呢個翡翠汁南非五頭鮑魚,肉質爽口,而且厚身,咬落口感一流,仲帶淡淡的香草味!
手打四寶丸
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手打四寶丸包括有墨魚丸、鮮蝦丸、豬肉丸及牛肉丸,款款都好爽口彈牙,而且味道鮮美,好真材實料!
雪花和牛(細)
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雪花和牛
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雪花和牛一片片薄切放係蒸煱上蒸,啱啱一口一片。而且和牛脂肪分佈得好平均,所以入口肉質好嫩滑,滿口香濃的肉味!
金銀滿屋
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金銀滿屋係由薯仔、南瓜及粟米組成,蒸的時間剛剛,所以味道好清甜,唔駛點醬都好好食,食到佢地本身的味道!
南瓜排骨珍珠米粥
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最後就食埋一開頭就煮的南瓜排骨珍珠米粥,粥煮得好綿,而且吸收晒食材的精華,所以個粥的味道好清甜,今餐好豐富食得好滿足!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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