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2019-05-31 948 浏览
去開尖沙咀買嘢就會順道食埋晚餐男朋友最鍾意食海鮮所以一早已經book左枱黎食蒸海鮮貪佢地方私隱度高環境不會太吵雜位近天文臺的有蒸氣 海鮮石鍋專門店鮮明的門面,好易就見到~主打新鮮食材而且有專人侍候蒸海鮮鍋令人食得很放心一坐低侍應已經遞上小食我地叫左個二人份的蒸海鮮套餐由於蒸海鮮凖備需時十分肚餓的我地唯有猛吞手拍青瓜及鹹香花生火鍋底是上湯冬瓜盅上面則蒸海鮮侍應話蒸海鮮的餘汁會直流到湯底到時湯底就會超鮮甜先食黑松露蒸蛋蒸蛋滑溜香嫩加上黑松露的微香簡單既美味蟲草花蒸鮑魚鮑魚鮮味,肉質細嫩口感滑嫩有嚼勁蒜香粉絲蒸元貝元貝蒸得剛剛好口感彈牙粉絲亦入味軟身有汁食落夠惹味滋味花蟹花蟹肥瘦適中但食落啖啖肉,鮮甜十足食完海鮮就可以盛起湯頭飲冬瓜盅索曬所有蒸海鮮的精華湯頭鮮甜無比而且用足料熬成一點死鹹或味精都沒有我一個人都飲足兩碗最後湯底就可以用作打邊爐成頓飯慢慢嘆食足兩個鐘而且有專人侍候會幫你計每樣海鮮要蒸幾耐又會主動勤換碟筷服務好貼心呢!
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去開尖沙咀買嘢就會順道食埋晚餐
男朋友最鍾意食海鮮
所以一早已經book左枱黎食蒸海鮮
貪佢地方私隱度高
環境不會太吵雜


位近天文臺的有蒸氣 海鮮石鍋專門店
鮮明的門面,好易就見到~
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主打新鮮食材
而且有專人侍候蒸海鮮鍋
令人食得很放心

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一坐低侍應已經遞上小食
我地叫左個二人份的蒸海鮮套餐
由於蒸海鮮凖備需時
十分肚餓的我地唯有猛吞手拍青瓜及鹹香花生

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火鍋底是上湯冬瓜盅
上面則蒸海鮮
侍應話蒸海鮮的餘汁會直流到湯底
到時湯底就會超鮮甜

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先食黑松露蒸蛋
蒸蛋滑溜香嫩
加上黑松露的微香
簡單既美味
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蟲草花蒸鮑魚
鮑魚鮮味,肉質細嫩
口感滑嫩有嚼勁
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蒜香粉絲蒸元貝
元貝蒸得剛剛好口感彈牙
粉絲亦入味軟身有汁
食落夠惹味
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滋味花蟹
花蟹肥瘦適中
但食落啖啖肉,鮮甜十足

食完海鮮就可以盛起湯頭飲
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冬瓜盅索曬所有蒸海鮮的精華
湯頭鮮甜無比
而且用足料熬成
一點死鹹或味精都沒有
我一個人都飲足兩碗

最後湯底就可以用作打邊爐
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成頓飯慢慢嘆食足兩個鐘
而且有專人侍候
會幫你計每樣海鮮要蒸幾耐
又會主動勤換碟筷
服務好貼心呢!





(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-28
等候时间
440 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐