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2020-06-20
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本人是海鮮之控這餐廳有分店在不同地方,今天一試九龍城這間專人為你服務,夠鐘開蓋潮州凍蟹,正常水準,有膏。蒸帶子,原汁原味,可加豉油調味,火侯剛好蒸蝦也不錯,我吃的是新鮮,另一位朋友說痴殻,可能要講彩數蚌是好吃的,剛熟多汁但鮑魚靭左,要分開蒸龍蝦好靭但蝦頭剛熟,蝦身卻就靭了蒸膏蟹,爆膏啊 好食蒸菜,吹了之前海鮮的味,反而好好食又夠淋粥,我們加了蝦頭去煲有鮮甜的感覺又有海鮮的鮮味不過我已好飽了最後送上椰汁燕窩,坦白說,像椰汁溝了水。但送的也不強求了。每位$399其實是好抵食的,但若追求鮮嫩多汁,就不要太高期望。
專人為你服務,夠鐘開蓋
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潮州凍蟹,正常水準,有膏。
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蒸帶子,原汁原味,可加豉油調味,火侯剛好
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蒸蝦也不錯,我吃的是新鮮,另一位朋友說痴殻,可能要講彩數
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蚌是好吃的,剛熟多汁
但鮑魚靭左,要分開蒸
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龍蝦好靭但蝦頭剛熟,蝦身卻就靭了
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蒸膏蟹,爆膏啊 好食
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蒸菜,吹了之前海鮮的味,反而好好食
又夠淋
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粥,我們加了蝦頭去煲
有鮮甜的感覺又有海鮮的鮮味
不過我已好飽了
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最後送上椰汁燕窩,坦白說,像椰汁溝了水。但送的也不強求了。
每位$399
其實是好抵食的,但若追求鮮嫩多汁,就不要太高期望。
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