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2017-05-02
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越來越多食店都會有手工啤酒,而中式嘅圃公館都有,今次飲黑啤,都幾香麥味,相對較薄身。清清地嘅花膠海鮮雜菜煲,簡單中有一點富貴。呢個小食幾特別,茄子及鴨胸切成粒狀再炸,香囗、唔會好油,鴨胸望落有D似午餐肉,切成粒狀唔會太溜,味道唔錯。例湯係紅蘿蔔、粟米、 豬骨,好地道嘅住家湯,好甜、又家嘅味道。七味粉炸豆腐,炸得幾靚、熱辣辣,豆腐亦好滑,用七味粉代替椒鹽嘅特別。水煮魚,揀咗桂花魚大約一斤多啲,唔係好辣,仲有D水晶粉。石版生煎桶蠔,上枱時已經好香、好香,色香味俱全。杭椒勁辣肥牛,個名好勁,但係食唔落其實一般人都可以接受到嘅辣味。薑汁炒芥蘭,廚師應該落咗幾多薑汁,食起黎好香、好野味。最後叫左幾款甜品share,可以試唔同口味。香芒紅豆仙草,呢款比較西式嘅甜品,亦都較常見。雪糕楊枝甘露,都幾冰凍。朱古力味雪糕monchi,同食開嘅雪米糍有少少唔同,呢個雪糕味濃、好好味,原來係日本直送嘅。
香芒紅豆仙草,呢款比較西式嘅甜品,亦都較常見。
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