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2022-11-24
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Antonio-The King of Piri Piri Chicken堅尼地城一間葡萄牙烤雞店，氛圍感滿滿，裝修是復古的皮質沙發和木桌的經典搭配，開放式的轉角位讓人覺得很開闊，適合與朋友戀人，小酌一杯，談天說地，飽餐一頓。Portuguese Olives & Toasted BreadPortuguese Sardines Pate &Toasted Bread前菜是精緻的烤小麵包脆片配橄欖蓉和沙丁魚蓉，一定要兩者配在一起，沙丁鮮美香滑，橄欖清新，在口中碰撞出不一樣的火花。配上一口花果香白葡萄開胃酒，清爽又開胃。蒜香洋蔥青口，老闆貼心的告訴我們，可以把青口配麵包片吃，沾上湯汁，鹹香鮮嫩的青口，湯汁微微辣，吮一口湯汁，海水的味道在口中爆開。Piri piri chicken 烤雞不愧是招牌菜當家花旦，調味絕了，辣得剛剛好，雞肉醃製的很入味，鮮嫩多汁，一口下去，肉汁都爆了出來，一點都不柴，外皮酥脆，烤得焦香可口，雞肉偏鹹口，配上米飯味道剛剛好，薯條炸的酥脆，沙拉配上甜汁，很特別。Portuquese Pork &Clams Cubes of PorkFried Potatoes an
堅尼地城一間葡萄牙烤雞店，氛圍感滿滿，裝修是復古的皮質沙發和木桌的經典搭配，開放式的轉角位讓人覺得很開闊，適合與朋友戀人，小酌一杯，談天說地，飽餐一頓。
Portuguese Olives & Toasted Bread
Portuguese Sardines Pate &Toasted Bread
前菜是精緻的烤小麵包脆片配橄欖蓉和沙丁魚蓉，一定要兩者配在一起，沙丁鮮美香滑，橄欖清新，在口中碰撞出不一樣的火花。配上一口花果香白葡萄開胃酒，清爽又開胃。
蒜香洋蔥青口，老闆貼心的告訴我們，可以把青口配麵包片吃，沾上湯汁，鹹香鮮嫩的青口，湯汁微微辣，吮一口湯汁，海水的味道在口中爆開。
Piri piri chicken 烤雞不愧是招牌菜當家花旦，調味絕了，辣得剛剛好，雞肉醃製的很入味，鮮嫩多汁，一口下去，肉汁都爆了出來，一點都不柴，外皮酥脆，烤得焦香可口，雞肉偏鹹口，配上米飯味道剛剛好，薯條炸的酥脆，沙拉配上甜汁，很特別。
Portuquese Pork &Clams Cubes of Pork
Fried Potatoes and Littleneck Clams
Simmered in White Wine Sauce 有點像中式的土豆燜雞，配料有小米辣，香葉，蒜頭，土豆和豬肉塊，非常鹹香入味。
最後吃上了葡萄牙特色米做的小蛋糕，還有果幹蘸奶油，香甜的結束這頓晚餐。
如果有人問我烤雞吃那家，會毫不猶豫推薦的一間葡菜館。
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