海景咖啡廊

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秋風起時，就是最好品嚐各種新鮮蟹類的季節。能夠一次過品嚐各種蟹類菜式就最好不過！我特別喜歡他們的泰式黃咖哩蟹和蟹粥。 咖哩十分香滑，充滿泰式風味。蟹肉因為吸收了咖哩的精華變得十分香口。 蟹粥吸收了蟹味後鮮味更香濃，也帶點清淡的感覺，而且兩款菜式的蟹肉都十分鮮嫩，不會老身。蟹粉鍋巴十分有趣，廚師把蟹肉和雞蛋混和後變成金黃色的混合物，放在鍋巴上，閃閃生輝。鍋巴十分香脆，令到口感變得豐富。甜品亦都有蟹肉窩夫配蟹肉雪糕？對於把蟹肉混入甜品我還有點保留，但好肯定的是客人都紛紛排隊去品嚐這個新發明。還有私心推介他們的朱古力角落，分別有白，黑，牛奶朱古力和兩款糕點選擇。真是給我這個朱古力控一個大驚喜！如果你是蟹迷的話我相信Cafe on M 一定可以滿足你。