星海薈 (利舞臺廣場)

营业中

休息中

今早先生和我一齊前往銅鑼灣辦些事情，完事後剛巧遇上紅雨警告，在傍陀大雨下我們互相對望下決定直往在利舞臺廣場的星海薈歇腳，這裏有專門電梯直往五樓酒樓，還記得多年前也來過這間酒樓，現已裝修華麗，佈置優雅，地方寬敞，是設置宴會的好地方。先來碟沙薑豬手粒，沙薑味道適中，爽口彈牙，肥而不膩；再來一碟花雕醉雞， 酒味剛好，恰到好處，雞肉嫩而滑口，有嚼感； 吃完兩碟前菜然後點了兩隻紅燒皇子乳鴿，指明不用斬件要原隻乳鴿，端出來時熱辣辣聞到也垂涎欲滴，用膠手套慢慢一塊一塊撕掉吃，另有一番滋味果，何況乳鴿既嫩滑又可口，值得一讚😋😋最後加追了乾煸枝竹龍躉頭腩， 這款菜用砂鍋煲盛載端上時熱騰騰香味四射，哦！原來放了些乾蔥丶蒜頭丶蔥丶唐芹菜等燴在已炸好的龍躉肉裡，色香味俱全，互相輝影， 非常惹味，啖啖肉再加了枝竹，真是一絕😋👍用膳完畢，雨還在下著，只得再坐一會嘆嘆茶🤭 看見侍應已開始準備今晚的宴會酒席......