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开饭介绍
富丽堂皇的中菜酒家，集团式经营，可作婚宴及宴会场地，供应高质点心及粤菜。
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营业时间
今日营业
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公众假期
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
妈咪钟意食蟹，约咗佢食饭特登揾呢一间有蟹食嘅酒楼，而且做特价，几抵食。去到酒楼见到环境都唔错㖞，一入门口就见到有条靓靓花楼梯同埋水晶灯，好适合婚宴摆酒。招牌白胡椒蟹炆饭 $368呢个做特价好抵食，白胡椒蟹几大只，蟹钳真系啖啖肉。蟹肉鲜甜嫩滑，配上白胡椒汁惹味得来又唔会抢咗蟹嘅鲜味，妈咪食得好满意。店员仲会另外俾一碟白胡椒汁，客人可以根据自己喜好添加。饭底都好好食，吸收晒酱汁嘅精华，用瓦煲上好传热，饭喺锅上面炒得粒粒分明，锅底仲有少少饭焦脆脆，捞匀一齐食口感好好。远年陈皮脆皮烧鹅伴陈村粉 $168我哋叫咗个例牌，份量都好足。烧鹅微热，烧鹅皮保持少少脆，油香丰富，肉质都唔会干柴，最特别系垫底嘅陈村粉，吸收晒烧鹅汁精华，好好味。滋味芥末虾球 $148大大只虾球新鲜爽脆，啖啖肉，配上嘅芥末沙律杂果感觉清新，成个𩠌爽口清新，好啱夏天食。蚝皇烩安格斯牛肉球 $168呢个𩠌有啲似狮子球，不过系牛肉版。狮子头就成日食，呢个牛肉球就真系第一次食。安格斯牛肉牛味香浓，带有少少油脂香，口感少少扎实爽弹，加上里边有一啲爽口牛筋粒同埋马蹄，口感丰富。
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位于铜锣湾星海荟设计非常高贵华丽😍一进店旋转云石楼梯，浪漫水晶灯加埋大量玫瑰🌹花怖置，超适合婚宴场地，新娘子喺到进场一定好梦幻。呢到楼底高地方阔落，亦非常之适合公司周年，家庭聚会，来梗父亲节仲推出左唔同嘅套餐添，你地都快啲订位孝敬下爸爸👴🏼啦。瑶柱鲜虾菠菜饺(3件）$44呢到嘅点心全部自家制架😋👍🏻保证真材实料，大大只菠菜饺，望落胀卜卜，非常足料，饺子皮薄烟烟韧韧，鲜虾弹牙。沙姜猪手粒$58Size一口一粒👍🏻非常好，冰冰凉凉，而家天热🥵食岩晒，香而不腻，皮爽肉嫩。红烧皇子乳鸽$68乳鸽皮脆肉嫩，咸香入味。XO酱炒肠粉(煲)$58肠粉Q弹，炒得鲜香浓郁。田园蒜蓉鲜虾春卷$44炸到脆卜卜，内有蒜茸同鲜虾，非常香口。青瓜拼木耳$58青瓜清甜爽脆😋👍🏻酸辣汁非常开胃，木耳口感柔软。鲜芒果布丁(冻)$44浓郁嘅芒果🥭香气😋👍🏻味道柔滑清甜，加埋花奶一齐食，口感更加顺滑。生磨蛋白杏仁茶(热)$38杏仁味道非常香浓😋👍🏻甜度适中，好少酒楼有得食，相当特别。
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今日同朋友去左铜锣湾食饭，一入到嚟见到环境宽敞舒适，中间有一个华丽舞台，做婚宴或者宴会场地好fit！最近端午节都有推出优惠礼卷呢！ 招牌白胡椒蟹焗饭 $368一大煲胡椒蟹焗饭上枱，个饭表面放咗一整只嘅肉蟹，白胡椒酱汁就另上，俾客人自己调整想落嘅份量。焗饭干身，饭粒粒分明，最底下仲有啲饭焦添，拆开蟹壳，唔系空心既𠮶只蟹，表现有一层薄薄嘅炸衣，畀白胡椒酱汁包裹住，食落啖啖肉，白胡椒香气明显，令蟹肉鲜味十足，捞埋饭一齐食不得了 瓦𦉘豉油鸡 $168呢款系新品，又系用瓦煲一大煲上枱，新鲜整好仲喺度冒烟，鸡件油光嫩滑好入味，系食到豉油嘅味道但又唔会太咸，份量多到吓亲，三至四个人分都好够食 奇味芥末沙律大虾球 $148呢款系春季嘅推广菜式之一，虾球表面嘅炸衣薄身，均匀被芥末沙律酱包裹住，入面嘅虾球厚肉，加埋带甜味芥末沙律酱，食落开胃唔油腻 金沙黄金虾 $168同样都系春季嘅推广菜式之一，呢款金沙黄金虾成只虾炸得金黄酥脆，被香浓嘅咸蛋黄酱包裹住，连虾壳都可以食，真系好邪恶丫！
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因为之后要帮公司揾一间餐厅做公司聚餐嘅场地，于是今日特登入埋朋友嚟尖沙咀呢间分店视察吓环境，结果真系超满意，呢度装修好华丽，因为本身都系婚宴场地，另外都好适合公司聚餐，因为可以放好多张大枱，食物方面更加系超好食！@the.starview夏季推介菜式亦都有唔少选择，而我哋今日都叫咗几样！最震撼当然就系个招牌白胡椒蟹焗饭，一大锅咁样上，啲饭焗到粒粒分明，加埋白胡椒酱真系好惹味，最紧要就系个蟹真系超大只，食落啖啖肉，肉质又新鲜，真系冇得顶！ 远年陈皮烧鹅伴陈村粉都系一大特色，而家好难喺香港食九层砖粉，呢度嘅陈村咁口感好滑好嫩，加埋烧鹅汁好好食，烧鹅亦都好出色，外皮脆脆地，脂肪层唔会太厚，连埋啲肉一啖咁样食好有层次感，回味无穷！ 夏季推广菜式就要左乐仙腐竹煮鲜虾滑同杜阮凉瓜炒海斑球。乐仙腐竹煮鲜虾滑相对比较清淡，但系汤底都系鲜甜浓郁，虾滑够弹口，腐竹份量都好多！凉瓜炒海斑球炒得完全唔会话油腻，鱼块亦都好厚实，难怪系海斑！
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今日约咗港岛区朋友系铜锣湾饮茶，佢带我去一间装修有气派、楼底超高、打卡花楼梯、座位又舒适既「星海荟」，仲要有高质又精致嘅点心，价钱接受。服务质素亦好，下次会再去。🥢红烧皇子乳鸽 $68 ～乳鸽肉质鲜嫩，肉香味浓，烧到外皮香脆，口感细腻、味道鲜美。🦐怀旧虾多士 $88～超级足料，香脆多士放上虾胶、原只大虾尾，而且一点都不油腻，食落香酥脆又鲜美弹牙。🥢星海荟虾饺皇（4件） $48🥢鲍汁鹌鹑蛋烧卖（3件） $44🥟招牌胡椒浓鸡汤灌汤饺 $58～浓郁的鸡汤和香辣的胡椒味，饺子外皮薄，咬下去时汤汁会流出。🌸杞子桂花糕 $44🥢京川红油抄手（6只） $44～抄手的馅料以猪肉为主，肉质鲜嫩，红油中加入的辣椒油和花椒粉，带来了麻辣的口感。🫖茶位 $18@
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