大滾友火鍋 (美新大廈)

天氣轉涼食約好友去大埔《大滾友火鍋 》餐廳裝潢古代宮廷華麗風格，擺放金色大龍椅極俱氣派並設兒童影院及抽公仔機。
我們點左

玲瓏浮凸花膠雞湯鍋 ：店員在花膠鍋倒入金黃雞湯，湯滾放雞煮3-4分鐘先飲雞湯後吃雞，金黃雞湯色靚味道香又濃郁，雞肉嫩滑很美味。

三重芝士腐乳牛丸（四粒）：牛丸煙韌彈牙，芝士加腐乳又很夾，鹹香又鮮甜。

大滾友牛肉拼盤（細）：安格斯牛小排、牛頸脊、澳洲和牛、金錢𦟌、牛肉粒、薄牛舌片，美味香濃爽口好食。

蟶子皇（四隻）：肉質很爽鮮甜超正👍

日本廣島蠔：大隻厚肉味濃。

自家製竹蔗茅根：微甜清香可口。

火焰焦糖豆腐花：店員加糖、冧酒，用火槍向豆腐花，糖成焦糖薄脆，豆腐花香滑可口。