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餐厅: 華星冰室 (西洋菜南街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-06-19 160 浏览
去親華星冰室都係食常餐同多士,今次發現左佢地新出嘅晚餐,菜式同價錢都ok,所以決定試下!我試左當中嘅滑蛋叉燒飯同葱油雞脾紅腸飯。.滑蛋叉燒飯係我去茶餐廳成日叫嘅菜式之一,所以我都有番咁上下要求🤣有好多茶餐廳嘅滑蛋叉燒飯其實係炒蛋叉燒飯,但最正宗嘅滑蛋叉燒飯其實係好似華星呢個咁,個滑蛋係好似有蛋絲嘅芡汁咁,撈飯食一流!另外,華星嘅叉燒瘦得黎唔會好柴,咬落去都有肉汁,調味又唔會太甜我平時好少叫葱油系列,因為好多時啲葱油會搞到個飯同麵濕哂,啲油浸到成碟好肥膩,食一兩啖就會唔想食。但華星嘅呢個葱油飯唔同,個葱油係擺係白飯上面,撈幾多落個飯到悉隨尊便,幾貼心。我試食左少少葱油覺得好香口而且唔係好膩,所以我好大膽咁撈哂,我食到一半覺得個葱油可以再多啲啲就好個炸雞脾好正🍗size已經取勝,仲要外皮炸到好脆但入面保持到肉嫩多汁,好食到我平時唔係好食雞皮嘅人都食哂,哈哈.題外話,侍應好友善,係客人走嘅時候會提醒客人拎齊物品。總括而言,正價比高,味道一流,值得一試!
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去親華星冰室都係食常餐同多士,今次發現左佢地新出嘅晚餐,菜式同價錢都ok,所以決定試下!

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我試左當中嘅滑蛋叉燒飯同葱油雞脾紅腸飯。
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滑蛋叉燒飯係我去茶餐廳成日叫嘅菜式之一,所以我都有番咁上下要求🤣有好多茶餐廳嘅滑蛋叉燒飯其實係炒蛋叉燒飯,但最正宗嘅滑蛋叉燒飯其實係好似華星呢個咁,個滑蛋係好似有蛋絲嘅芡汁咁,撈飯食一流!

滑蛋叉燒飯
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另外,華星嘅叉燒瘦得黎唔會好柴,咬落去都有肉汁,調味又唔會太甜


滑蛋叉燒飯
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我平時好少叫葱油系列,因為好多時啲葱油會搞到個飯同麵濕哂,啲油浸到成碟好肥膩,食一兩啖就會唔想食。

但華星嘅呢個葱油飯唔同,個葱油係擺係白飯上面,撈幾多落個飯到悉隨尊便,幾貼心。我試食左少少葱油覺得好香口而且唔係好膩,所以我好大膽咁撈哂,我食到一半覺得個葱油可以再多啲啲就好

葱油雞脾紅腸飯
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炸雞脾好正🍗size已經取勝,仲要外皮炸到好脆但入面保持到肉嫩多汁,好食到我平時唔係好食雞皮嘅人都食哂,哈哈

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題外話,侍應好友善,係客人走嘅時候會提醒客人拎齊物品。總括而言,正價比高,味道一流,值得一試!

葱油雞脾紅腸飯
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-06-14
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
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