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2011-09-20
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華商素來是我常去的地點之一,一來地點便利,二來價錢便宜.雖然服務比較"小資",但價廉物美,只要你不要要求太多,埋單落單,兩不相干.點了我最愛的杏汁白肺湯,杏汁味很濃,但感覺上比以前稀了點.香芒子薑咕嚕肉-雖是紅酒死敵,但在咕嚕肉的FANS公關再三堅持下,阻住還是要低頭...香芒和薑十分新鮮,味道酸甜剛好平衡,可惜我個人比較喜歡有骨落地的版本,但如果閣下喜歡啖啖肉的話,應是不錯的選擇.脆皮金沙雞-很脆,少油,可惜沒有雞味,這個是現在在香港吃雞的通病吧.啫啫蝦醬生菜煲-很香蝦醬味,煲仔上,熱辣辣,但個人不喜歡太咸,但阻住很喜歡.脆鱔球-見菜式10大龍虎榜有這個菜,便點了一個.可惜,脆比較瘦,汁醬也比較漏,不是我杯茶.雖然當晚是星期六的晚上,但只有三圍,冷清得嚇了一跳.有朋友還在趕來,我們便打算邊吃邊等,於是便等到9時再點菜.著男侍應過來寫單,他剛要下筆之際,女侍應大叫"大廚走了啦!"眾人->我們朋友還沒來,怎辦?人家刻意趕來,店家竟然要打樣,弄得我們不知如何是好呢!姐姐續說"大廚走了很久啦!"我們忍不住說"但沒有人告訴我們LAST ORDER呢!"我們於是4個人,8隻眼,將目光轉移
雖然服務比較"小資",但價廉物美,只要你不要要求太多,埋單落單,兩不相干.
點了我最愛的杏汁白肺湯,杏汁味很濃,但感覺上比以前稀了點.
香芒子薑咕嚕肉-雖是紅酒死敵,但在咕嚕肉的FANS公關再三堅持下,阻住還是要低頭...香芒和薑十分新鮮,味道酸甜剛好平衡,可惜我個人比較喜歡有骨落地的版本,但如果閣下喜歡啖啖肉的話,應是不錯的選擇.
脆皮金沙雞-很脆,少油,可惜沒有雞味,這個是現在在香港吃雞的通病吧.
啫啫蝦醬生菜煲-很香蝦醬味,煲仔上,熱辣辣,但個人不喜歡太咸,但阻住很喜歡.
脆鱔球-見菜式10大龍虎榜有這個菜,便點了一個.可惜,脆比較瘦,汁醬也比較漏,不是我杯茶.
雖然當晚是星期六的晚上,但只有三圍,冷清得嚇了一跳.有朋友還在趕來,我們便打算邊吃邊等,於是便等到9時再點菜.
著男侍應過來寫單,他剛要下筆之際,女侍應大叫"大廚走了啦!"
眾人->
我們朋友還沒來,怎辦?人家刻意趕來,店家竟然要打樣,弄得我們不知如何是好呢!
姐姐續說"大廚走了很久啦!"
我們忍不住說"但沒有人告訴我們LAST ORDER呢!"
我們於是4個人,8隻眼,將目光轉移到男侍應身上,然而他做出一個比我們更無奈的眼神"我也不知道大廚走了呢!"
姐姐於是又再"解釋":師傅由早上到到現在,十幾個鐘,很辛苦的了!
其實,我們也不想阻人收工,但溝通,我想還是必要的.
男侍應也送我們一個桂花糕,雖然沒有什麼桂花味,但也算聊表心意吧!
朋友終於9時15分左右來到,其時,巳只剩下一圍,我們正在商量到那兒下埸之時,燈,經關了一半.既然如此,我們也只好結賬.
有時,像這種小店,服務就是這樣,比較家庭式,大家只要有心理準備,就好了.
我也體諒,現在百物騰貴,生意難做,其實這家小店的出品與物值還算不錯,只是希望以後店方能多點與客人溝通,就更好了.
温馨提示:這兒上菜很快的,如果你想慢慢吃,還是一個一個叫好了,當然最好早點來到,避免遇到像公關一樣的掃興遭遇!
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