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2023-03-10
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川辣蟹香鍋$168 麻辣香鍋嘅香鍋真係好出色，炒得好香，好乾身，又夠鑊氣。大肉蟹先炸過，個殼好酥脆，蟹汁依然鎖住在內，肉質鮮甜，一梳梳，好飽滿。配料除咗有大量乾辣椒之外，仲有薯仔片同埋蓮藕片，兩種食材都好爽脆，重點真係好惹味，香辣層次非常分明。水煮魚$188 熱辣辣火紅色的水煮魚 ，反而辣度相對比香鍋柔和，魚片薄得嚟夠滑，食落啖啖肉一條骨都冇，魚片份量夠多，配料仲有薯粉，青瓜條和油麥菜，適合大夥兒聚在一起吃。清炒萵筍絲$68 用清炒嘅方法非常清新，食咁多濃味嘢，叫個清清地嘅餸，幾好嘅。萵筍最緊要爽口口水雞$66 雞件生熟程度剛剛好，唔會太熟而過鞋，醬汁係靈魂 ，辣度適中，味道唔錯，不過隻雞真心滑。凍檸茶$18 柑桔檸檬茶$28鍾意食川菜辣嘢嘅不妨一試，酸菜水/煮魚/香鍋/小炒/小吃 樣樣俱全，辣味菜式味道正宗，餸菜大碟抵食。
大肉蟹先炸過，個殼好酥脆，蟹汁依然鎖住在內，肉質鮮甜，一梳梳，好飽滿。
配料除咗有大量乾辣椒之外，仲有薯仔片同埋蓮藕片，兩種食材都好爽脆，重點真係好惹味，香辣層次非常分明。
水煮魚$188 熱辣辣火紅色的水煮魚 ，反而辣度相對比香鍋柔和，魚片薄得嚟夠滑，食落啖啖肉一條骨都冇，魚片份量夠多，配料仲有薯粉，青瓜條和油麥菜，適合大夥兒聚在一起吃。
清炒萵筍絲$68 用清炒嘅方法非常清新，食咁多濃味嘢，叫個清清地嘅餸，幾好嘅。萵筍最緊要爽口
口水雞$66 雞件生熟程度剛剛好，唔會太熟而過鞋，醬汁係靈魂 ，辣度適中，味道唔錯，不過隻雞真心滑。
凍檸茶$18 柑桔檸檬茶$28
鍾意食川菜辣嘢嘅不妨一試，酸菜水/煮魚/香鍋/小炒/小吃 樣樣俱全，辣味菜式味道正宗，餸菜大碟抵食。
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