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2009-09-30
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上星期同班friends gathering, 諗左好耐都決定唔到去邊,最後由我話事去夢上海食野。 我係睇報紙先知有尼間餐廳架,我偶像莫文蔚個daddy係篇訪問入面勁讚尼間餐廳,仲推薦左好多特式上海菜,睇到我留晒口水,所以點都要班friends陪我試下~ 先講下環境,個餐廳係間大酒店外側,有一大排棕櫚樹圍住,陣陣涼風吹送,感覺都幾寫意架…但位置真係幾隱蔽,一般街客未必識搵到黎尼度! 餐廳入面既裝修就好有中國特式,卡位寬敞乾淨又舒服,唔錯!前菜我地點左兩三樣野, 我既至愛係鎮江肴肉 , 一塊塊晶瑩通透,皮白肉紅, 香酥鮮嫩,正! 跟住叫左個海鮮酸辣湯,尼個湯係莫uncle既推介,用左老火湯做底,質感豐厚,味道一流! 之後叫左招牌菜北京填鴨二食,侍應將成隻鴨推出黎片,咁大隻鴨睇到我地眼都凸埋,好彩隻鴨肥而不膩,鴨皮薄脆鴨肉鮮嫩,我地4個人只係食剩少少,算好犀利架喇~ 最後,我地係侍應姐姐既誠意推介下,再要左個醬炒年糕蟹。奪目既橘紅色蟹年糕一上檯,連隔離既食客都忍唔住偷望呀! 尼個亦係我地4個最驚豔既菜式! 大肉蟹 肉厚鮮甜,年糕黏軟彈牙,吸收左蟹既鮮味同醬汁既香濃惹味,簡直係一絕呀! 尼
先講下環境,個餐廳係間大酒店外側,有一大排棕櫚樹圍住,陣陣涼風吹送,感覺都幾寫意架…但位置真係幾隱蔽,一般街客未必識搵到黎尼度! 餐廳入面既裝修就好有中國特式,卡位寬敞乾淨又舒服,唔錯!
前菜我地點左兩三樣野, 我既至愛係鎮江肴肉 , 一塊塊晶瑩通透,皮白肉紅, 香酥鮮嫩,正! 跟住叫左個海鮮酸辣湯,尼個湯係莫uncle既推介,用左老火湯做底,質感豐厚,味道一流!
之後叫左招牌菜北京填鴨二食,侍應將成隻鴨推出黎片,咁大隻鴨睇到我地眼都凸埋,好彩隻鴨肥而不膩,鴨皮薄脆鴨肉鮮嫩,我地4個人只係食剩少少,算好犀利架喇~
最後,我地係侍應姐姐既誠意推介下,再要左個醬炒年糕蟹。奪目既橘紅色蟹年糕一上檯,連隔離既食客都忍唔住偷望呀! 尼個亦係我地4個最驚豔既菜式! 大肉蟹 肉厚鮮甜,年糕黏軟彈牙,吸收左蟹既鮮味同醬汁既香濃惹味,簡直係一絕呀!
尼餐飯大家都食得好飽好滿足,下次gathering一定會再黎試其他野!
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