莆田 (荷里活廣場)

营业中

休息中

最近我去咗位於鑽石山荷裡活廣場嘅莆田餐廳，真係好開心可以品嚐到咁多地道嘅福建美食！話唔多說，立即分享我嘅食評，唔好錯過呢啲美味呀！**福州魚丸燕皮扁食湯** 🥢 首先上桌嘅係福州魚丸燕皮扁食湯，湯底清澈透明，散發出淡淡嘅魚香味。魚丸彈牙，咬落去有一種爽口嘅感覺，燕皮扁食嘅口感又滑又嫩，真係令人一口接一口！湯頭鮮甜，仲有少少香菜嘅清香，食完之後令人心情愉快。**莆田荔枝肉** 🍖 接住嚟就係莆田荔枝肉，呢道菜真係色香味俱全！肉質滑嫩，色澤金黃，表面嘅荔枝醬汁酸甜適中，增添咗一份清新嘅感覺。每一口嘅肉都係滿滿嘅果香，配上白飯絕對係一個完美嘅搭配，令人回味無窮！**鐵板鹽焗蟶子** 🦪 而鐵板鹽焗蟶子更係一絕，蟶子新鮮得嚟，鐵板嘅熱力將海鮮嘅鮮味完全釋放出來。鹽焗嘅做法讓蟶子更添咸香，搭配一啲檸檬汁，口感更加清爽。吃完之後，口腔裡仍然留有海洋嘅味道，真係好享受！**蒜蓉蒸蟶子** 🧄 最後係蒜蓉蒸蟶子，蒜香撲鼻，蟶子吸收咗蒜蓉嘅香味，令人忍唔住想多食幾隻！蒸得恰到好處，蟶子肉質鮮嫩，口感滑溜，真係一口接一口，根本停唔落嚟！總結一下，莆田餐廳嘅每一道菜都好出色，無論係賣相、香氣、味道都