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2023-06-02
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位於大壩街嘅鮨一喺正荃灣廣場對面，之前經過都有啲興趣試下，今日放工後有時間就同朋友過黎試下，食完順便可以行下街。餐廳座位唔算多，不過坐落唔逼幾闊落，原來餐廳仲有其他兩間分店分別喺大埔同埋尖沙咀。三色丼定食(三文魚、甜蝦、帶子) $98定食附送：前菜、沙律、麵豉湯三文魚都幾厚切，帶子鮮甜帶少少彈性鮨一千層海膽飯 (小)(升級日本海膽加$50）$248海膽堆到成座山咁高, 仲多過飯，中間仲加左啲吞拿魚蓉，啖啖滿足原條池魚刺身 $188原條上嘅池魚刺身都少見，師傅將魚肉薄切, 點埋酸汁幾鮮味，價錢唔貴值得一試火炙鰈魚邊壽司 $56鰈魚炙燒後逼出魚油香，入口即化甲羅燒 $98每次見到有都會想試，超多蟹膏再拌埋蛋黃配埋即烘嘅一口多士好惹味，多士趁熱食最好味， 放耐左會變軟燒芝士年糕 $32燒到入面暖暖地有流心，芝士味都幾香日本芝士蛋糕 $32綠茶蕨餅 $28熱情果梳打 $32信洲白桃梳打 $35
餐廳座位唔算多，不過坐落唔逼幾闊落，原來餐廳仲有其他兩間分店分別喺大埔同埋尖沙咀。
三色丼定食(三文魚、甜蝦、帶子) $98
定食附送：前菜、沙律、麵豉湯
三文魚都幾厚切，帶子鮮甜帶少少彈性
鮨一千層海膽飯 (小)
(升級日本海膽加$50）$248
海膽堆到成座山咁高, 仲多過飯，中間仲加左啲吞拿魚蓉，啖啖滿足
原條池魚刺身 $188
原條上嘅池魚刺身都少見，師傅將魚肉薄切, 點埋酸汁幾鮮味，價錢唔貴值得一試
火炙鰈魚邊壽司 $56
鰈魚炙燒後逼出魚油香，入口即化
甲羅燒 $98
每次見到有都會想試，超多蟹膏再拌埋蛋黃配埋即烘嘅一口多士好惹味，多士趁熱食最好味， 放耐左會變軟
燒芝士年糕 $32
燒到入面暖暖地有流心，芝士味都幾香
日本芝士蛋糕 $32
綠茶蕨餅 $28
熱情果梳打 $32
信洲白桃梳打 $35
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