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2025-05-09
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今日到荃灣做嘢，新張嘅燐寿司評價幾高，又唔算太貴，就去食啦。佢哋嘅大滿足壽司定食，性價比真係好高，真心正！定食包沙律，茶碗蒸，壽司11件，味噌湯。定食沙律清新可口，配搭嘅醬汁開胃又唔會太重。茶碗蒸口感滑嫩，熱辣辣。大滿足壽司11貫！每一貫都係新鮮到不得了，又大件👍👍一上枱就即流晒口水。深海池魚嘅鮮味超級突出，火炙松葉蟹腳香氣撲鼻，金目鯛，中拖羅嘅油脂分佈得好好，入口即化。大拖羅兩食真心要心心眼，勁厚切，滑嫩又鮮甜，火炙過後魚油迫岀，超香。牡丹蝦大隻鮮甜帶黐口，螢光魷魚🦑軍艦鮮味十足，無可挑剔。細盛海膽三文魚子碎拖羅飯海膽嘅鮮味同三文魚子嘅鹹香搭配得好平衡，碎拖羅份量超多，飯係薄薄嘅一層，食落啖啖鮮味👍👍另外點了熱食汁燒銀鱈魚外脆內嫩，魚肉雪白，完全冇腥味，個汁亦調得恰到好處。食完壽司，再飲返碗熱辣辣嘅味噌湯，perfect!另一半嘅壽司同樣高質👍👍
定食包沙律，茶碗蒸，壽司11件，味噌湯。
定食沙律清新可口，配搭嘅醬汁開胃又唔會太重。
茶碗蒸口感滑嫩，熱辣辣。
大滿足壽司11貫！每一貫都係新鮮到不得了，又大件👍👍一上枱就即流晒口水。深海池魚嘅鮮味超級突出，火炙松葉蟹腳香氣撲鼻，金目鯛，中拖羅嘅油脂分佈得好好，入口即化。大拖羅兩食真心要心心眼，勁厚切，滑嫩又鮮甜，火炙過後魚油迫岀，超香。牡丹蝦大隻鮮甜帶黐口，螢光魷魚🦑軍艦鮮味十足，無可挑剔。
細盛海膽三文魚子碎拖羅飯海膽嘅鮮味同三文魚子嘅鹹香搭配得好平衡，碎拖羅份量超多，飯係薄薄嘅一層，食落啖啖鮮味👍👍
另外點了熱食汁燒銀鱈魚外脆內嫩，魚肉雪白，完全冇腥味，個汁亦調得恰到好處。
食完壽司，再飲返碗熱辣辣嘅味噌湯，perfect!
另一半嘅壽司同樣高質👍👍
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