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2022-10-19
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近來都聽講荃灣既雲家米線好出名，甚至喺各大米線關注組都會見到好多人介紹佢，今次特等黎朝聖一下。🫣大概夜晚6點黎到，等咗10分鐘就有得入位。米線大大碗搭配埋好多唔同既配料，好豐富，😋員工上菜速度都好快，態度都唔錯，不過店鋪位置唔係好大，坐得有小小迫。 ✨小鍋米線：豬頸肉+豬軟骨 $58🐷小鍋米線本身就有芽菜、酸菜、韭菜、蔥同埋芫荽，配菜好豐富，就咁食都夠晒。米線口感爽口，湯底酸得黎唔會過鹹，覺得啱啱好😚。而豬軟骨口感軟淋，入口即化，非常入味，豬頸肉香口得黎又係厚切，肉質爽口。🤤 ✨小鍋紅薯粉：豬紅+響鈴+腐竹 $58紅薯粉口感較為煙韌，豬紅都係熱賣配料，口感新鮮，滑嘟嘟咁，響鈴吸收晒酸辣既湯底，好多汁juicy，推薦！！ 🥳 ✨涼拌墨魚頭（$45）🦑墨魚頭口感爽脆，面頭有好多既蒜蓉，好重口味，加埋黑醋汁，更具層次。😜 ✨醬拌皮蛋（$24）🥚流心蛋黃搭配埋秘制既蒜蓉汁，一口一個，好滿足。😋 雲家小鍋米線📍荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖
✨小鍋米線：豬頸肉+豬軟骨 $58🐷
小鍋米線本身就有芽菜、酸菜、韭菜、蔥同埋芫荽，配菜好豐富，就咁食都夠晒。米線口感爽口，湯底酸得黎唔會過鹹，覺得啱啱好😚。而豬軟骨口感軟淋，入口即化，非常入味，豬頸肉香口得黎又係厚切，肉質爽口。🤤
✨小鍋紅薯粉：豬紅+響鈴+腐竹 $58
紅薯粉口感較為煙韌，豬紅都係熱賣配料，口感新鮮，滑嘟嘟咁，響鈴吸收晒酸辣既湯底，好多汁juicy，推薦！！ 🥳
✨涼拌墨魚頭（$45）🦑
墨魚頭口感爽脆，面頭有好多既蒜蓉，好重口味，加埋黑醋汁，更具層次。😜
✨醬拌皮蛋（$24）🥚
流心蛋黃搭配埋秘制既蒜蓉汁，一口一個，好滿足。😋
雲家小鍋米線
📍荃灣沙咀道328號328廣場地下G01舖
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