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2021-03-04
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去開荃灣荃新天地二期，見到有間新開既意大利餐廳有位音樂人係度彈結他，咁特別梗係要去試下啦。店舖主打海鮮，四隻法國直送白珍珠大大隻，係出色既。海水味重，肉質非常爽口又飽滿。黑松露忌廉湯個湯好香黑松露味，味道濃郁，質感creamy。洋蔥芝士煙肉焗大啡菇大啡菇好大隻燒得好香，裡面好juicy，加上洋蔥同煙肉碎好有口感。仲有芝士既咸香。香草牛油焗田螺田螺竟然係冇殼既，用左waffle筒代替，咁就可以連殼食，好有心思。西班牙黑毛豬拌焦糖蘋果好大塊有厚度既黑毛豬扒，肉質鬆軟，燒汁加上蘋果粒既香甜更加惹味。火焰雪山甜品係好少地方有得食既火焰雪山。店員會幫手淋酒同點火，燒完再加朱古力醬就可以食喇。充滿酒香既雪山入面係軟綿綿既蛋白包住蛋糕，裡面仲有雪糕，一次過3種享受。整體黎講食物味道相當唔錯，又有live music聽，十分享受。。。GF Bistro荃灣楊屋道18號荃新天地2期UG樓1-3號舖。。
店舖主打海鮮，四隻法國直送白珍珠大大隻，係出色既。海水味重，肉質非常爽口又飽滿。
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黑松露忌廉湯
個湯好香黑松露味，味道濃郁，質感creamy。
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洋蔥芝士煙肉焗大啡菇
大啡菇好大隻燒得好香，裡面好juicy，加上洋蔥同煙肉碎好有口感。仲有芝士既咸香。
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香草牛油焗田螺
田螺竟然係冇殼既，用左waffle筒代替，咁就可以連殼食，好有心思。
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西班牙黑毛豬拌焦糖蘋果
好大塊有厚度既黑毛豬扒，肉質鬆軟，燒汁加上蘋果粒既香甜更加惹味。
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火焰雪山
甜品係好少地方有得食既火焰雪山。店員會幫手淋酒同點火，燒完再加朱古力醬就可以食喇。充滿酒香既雪山入面係軟綿綿既蛋白包住蛋糕，裡面仲有雪糕，一次過3種享受。
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整體黎講食物味道相當唔錯，又有live music聽，十分享受。
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GF Bistro
荃灣楊屋道18號荃新天地2期UG樓1-3號舖
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