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2016-05-17
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『小蟻人』位於荃灣大鴻輝廣場,環境之舒適格調華麗,今日下午點了鮮茄焗龍利柳飯轉特飲「清新薄荷」咖啡+甜品朱古力木慷布甸($48+$20):配菜包括蕃茄,洋葱,黄椒和主角芝士龍利球,龍利球外表香脆內裏魚肉鬆軟鮮美,鮮甜蕃茄混和香濃芝士拌飯進食,『芝』味香濃,十分美味。咖啡薄荷味香濃,咖啡走甜似齋啡,但兩者互相配合既特別又清新。炭燒美國極黑豬鞍扒($128):配菜包括車厘茄、黃椒、竹荀、金黄香脆薯條和主人翁黑椒厚切鮮嫩黑毛豬扒,肉質鮮嫩富彈性,軟嫩中帶嚼勁口感豐富,肉味香濃,外表香脆,是一道值得品嘗的菜式。炭燒春雞($98):配菜車厘茄、青豆、金黃香脆炸薯條、和主人兒鮮嫩春雞,外皮香脆内裹肉質味道一流,可惜份量不多。甜品芒果拿破侖($68):芒果十分清香鮮甜,吉士香軟幼滑,餅底香脆麥味香濃,整體十分配合,提供了豐富的口感。
炭燒美國極黑豬鞍扒($128):配菜包括車厘茄、黃椒、竹荀、金黄香脆薯條和主人翁黑椒厚切鮮嫩黑毛豬扒,肉質鮮嫩富彈性,軟嫩中帶嚼勁口感豐富,肉味香濃,外表香脆,是一道值得品嘗的菜式。
炭燒春雞($98):配菜車厘茄、青豆、金黃香脆炸薯條、和主人兒鮮嫩春雞,外皮香脆内裹肉質味道一流,可惜份量不多。
甜品芒果拿破侖($68):芒果十分清香鮮甜,吉士香軟幼滑,餅底香脆麥味香濃,整體十分配合,提供了豐富的口感。
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