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2017-12-02
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又去食日本嘢啊，今次去到荃灣這間新開不久嘅日本料理，主打新鮮水產同浜燒11樓全層環境都好大，坐得幾寬鬆先點了2杯汽酒，白桃香甜，檸檬酸咪咪A4和牛刺身 $368肉質幾粉嫩，可卷洋蔥跟炸蒜片點柚子汁食，食落有少少冰感，不過都幾嫩滑，牛味唔算好出有油香加州卷 $58飯團粘滿蟹籽，中間有蛋跟蟹柳等黃甲蟹膏88蟹膏甘香鮮味，仲有蟹籽跟海膽提鮮，當然唔少得鵪鶉蛋啦浜燒有鮑魚$136/2隻 大蝦$58鮑魚好新鮮，燒緊時好生猛，入口爽彈，大蝦都好鮮甜，蝦頭仲有少少蝦膏嘅甘香牛油燒帆立貝 $58唔算厚身大隻，但都好新鮮仲好香牛油味芝士奄列炒麵 $88蛋好薄包住炒麵，但麵好濕唔夠乾身，仲食到咖哩味，唔太鍾意什錦天婦羅 $88正正常常，外層炸漿入口微脆，入面都保持到微濕潤，唔會食到一口油
11樓全層環境都好大，坐得幾寬鬆
先點了2杯汽酒，白桃香甜，檸檬酸咪咪
A4和牛刺身 $368
肉質幾粉嫩，可卷洋蔥跟炸蒜片點柚子汁食，食落有少少冰感，不過都幾嫩滑，牛味唔算好出有油香
加州卷 $58
飯團粘滿蟹籽，中間有蛋跟蟹柳等
黃甲蟹膏88
蟹膏甘香鮮味，仲有蟹籽跟海膽提鮮，當然唔少得鵪鶉蛋啦
浜燒有鮑魚$136/2隻 大蝦$58
鮑魚好新鮮，燒緊時好生猛，入口爽彈，大蝦都好鮮甜，蝦頭仲有少少蝦膏嘅甘香
牛油燒帆立貝 $58
唔算厚身大隻，但都好新鮮仲好香牛油味
芝士奄列炒麵 $88
蛋好薄包住炒麵，但麵好濕唔夠乾身，仲食到咖哩味，唔太鍾意
什錦天婦羅 $88
正正常常，外層炸漿入口微脆，入面都保持到微濕潤，唔會食到一口油
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