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2019-02-27
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福丸嘅刺身同濱燒令人回味, 近日更加開鐵板燒料理, 當然要試試!三款前菜十分精緻, 其中芥末腐皮, 口感順滑, 豆味香醇, 係我的最愛。車海老 蝦肉爽口彈牙都係意料之內, 但蝦頭嘅鮮味就相當震撼, 燒過嘅蝦頭本來就香氣迫人, 一啜濃郁蝦膏鮮味湧出, 令人食指大動。北寄貝充滿海水鹹味鮮味, 貝肉夠爽脆。金目鯛配南瓜汁金目鯛魚肉鮮嫩無比, 配上南瓜嘅天然甜味, 令整體鮮味更加突出。日本宮崎和牛薄燒 宮崎牛薄片比手掌更大塊, 油花密佈, 一入口油脂馬上攻佔整個口腔, 令人再三回味。白松露炒蘆筍蘆筍夠嫩, 甘甜清爽。呢個鐵板燒套餐份量不少, 臨近尾聲仲有櫻花蝦炒飯同味噌湯。甜品係淋上黃豆粉同黑糖嘅雲呢拿雪糕。
三款前菜十分精緻, 其中芥末腐皮, 口感順滑, 豆味香醇, 係我的最愛。
車海老
蝦肉爽口彈牙都係意料之內, 但蝦頭嘅鮮味就相當震撼, 燒過嘅蝦頭本來就香氣迫人, 一啜濃郁蝦膏鮮味湧出, 令人食指大動。
北寄貝充滿海水鹹味鮮味, 貝肉夠爽脆。
金目鯛配南瓜汁
金目鯛魚肉鮮嫩無比, 配上南瓜嘅天然甜味, 令整體鮮味更加突出。
日本宮崎和牛薄燒
宮崎牛薄片比手掌更大塊, 油花密佈, 一入口油脂馬上攻佔整個口腔, 令人再三回味。
白松露炒蘆筍
蘆筍夠嫩, 甘甜清爽。
呢個鐵板燒套餐份量不少, 臨近尾聲仲有櫻花蝦炒飯同味噌湯。甜品係淋上黃豆粉同黑糖嘅雲呢拿雪糕。
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