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2021-09-12
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今日行過銅鑼灣,見到新開餐廳,貪新鮮的我當然會即刻試一試,餐廳係全新裝修好似食水上人家菜。唔知老闆係唔係大澳居民😂。茶餐廳隔但是叫小菜海鮮為主,今天主菜海鮮卜卜蜆煲,黃金蝦,椒鹽鮑魚,焗奄仔蟹,加一杯薏米水及紅棗茶。主菜卜卜蜆煲特別,先來一個Gas 爐,即時煮蜆,蜆肉新鮮,食完蜆跟住將帶子及聖子放落煲裏蒸,之後再跟住放米及海鮮湯即時煮食粥,不過咸咗少少。黃金蝦都大隻,鮑魚算新鮮。茶餐廳價钱,有新鮮海鮮,夠創新👍
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