添樂園 (已結業)

是日是星期日，本是家庭日，但媽媽有約，所以和爸爸兩個人吃。和爸爸吃的記憶多半是在茶餐廳。其中一家我們常去的，是九龍城的添樂園。添樂園在同區，算是老店之一，同一條街兩台相鄰，不過我們多半到右邊的那間，因為卡座較為寬敞。添樂園星期一至日也有供應碟頭飯午餐（～$46）和較昂貴的即炒小菜套餐（$70）。單點則可選擇粥麵。天氣太熱，至愛的肉丸粥也不怎麼吃得下，於是點了一份京都骨飯（$46）配熱奶茶，再單點一份爸爸最愛的粟米斑腩飯。即便是碟頭飯，上面的小菜依然味道佳。炸得焦脆的一字骨，澆上酸甜並重的糖醋汁，非常開胃。雖然菠蘿相地欠奉，但味道對版不會太嗆喉或太甜，已值得一讚。接下的粟米斑腩飯同樣精彩。魚塊新鮮炸起，外層仍脆，內層亦有肉汁。味道做得溫和的粟米汁，佐飯甚佳。茶餐廳的粟米汁主要是雞粉+水，調味後，埋芡而成。不可或缺的，其實還有點睛的雞蛋花。除了美觀外，更添一份蛋香。添樂園的熱奶茶，茶味一向較重。所以，筆者會多加淡奶。簡單一杯香濃奶茶，作為是日中午的一個小結，悠哉也。