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2012-07-28
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久仰大名,遺憾小妹是新界人,很少機會到港島舊區覓食。近期在中環這邊上班,午飯時間不長,況且熱辣辣,要在三十幾度高溫下步走到上環用餐?咪搞我!適逢下雨天,下了風球兩天,天氣轉涼,下着毛毛細雨,便與同事Sylvia到上環碰碰運氣,希望不會有太多人排隊。哈哈,雖然那天較大霧,但其實是天氣潮濕,令鏡頭變得朦朧,幾有feel小店賣的食品很簡單,有聞名的蕃茄粉麵系列、港式常餐、多士等食品。我和Sylvia的胃納有限,但又貪吃想試試有名的蕃茄湯底和脆豬,最後點了蕃茄碎牛炒雞蛋鮮牛肉通粉($29)和檸檬蜜糖牛油脆脆($10)一同分吃。蕃茄碎牛炒雞蛋鮮牛肉通粉很大碗,有一大份牛蛋,說是炒蛋,其實是煎蛋餅,大大件很厚身,談不上嫩滑,但有蛋香。牛肉片有很多,有嚼頭,比澳洲牛奶公司的有口感。湯底蕃茄味濃重,有不少蕃茄粒在內,幸好選了通粉,吸盡了香甜的湯汁,真的不錯。檸蜜脆豬仔,樣子似足米奇 沒有外脆內鬆,但原來一整件都很酥脆,有蜜糖獨有的甜美和檸檬的微酸,很特別的味道。終於嘗了這家名店,我倆蕃茄發燒友都相當滿足,下次要再戰九記的滋味。
近期在中環這邊上班,午飯時間不長,況且熱辣辣,要在三十幾度高溫下步走到上環用餐?咪搞我!適逢下雨天,下了風球兩天,天氣轉涼,下着毛毛細雨,便與同事Sylvia到上環碰碰運氣,希望不會有太多人排隊。
終於嘗了這家名店,我倆蕃茄發燒友都相當滿足,下次要再戰九記的滋味。
题外话/补充资料:
要提提侍應姐姐很貼心,看我們分吃,主動拿來碗筷,一點老店架子都沒有。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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