為食大隻仔
💥 花晨月夕 💥
為食大隻仔
等级4
2025-12-04
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係
💥 花晨月夕 💥


大隻仔今次介紹一間尖沙咀好抵食 omakase lunch ,性價比超級高,$588 已經包4款刺身,6件壽司,細湯烏冬、甜品、前菜,而且每一款擺盤都十分精美。

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5⭐️ 超班
3⭐️ 一般/正常
1⭐️ 差

味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
加一服務費 ✅

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🔥 前菜
沙律菜 -柚子汁沙律,酸酸甜甜好開胃。
麵豉湯 - 用魚骨熬製鮮味湯底,鮮甜而不腥。
茶碗蒸 - 鋪滿新鮮蟹肉,蒸蛋十分之滑,好好食。


🔥 刺身 - 真鯛甜蝦他他
將薄切真鯛片捲住甜蝦他他,配上柚子醋一齊食,不單止擺盤精美,味道都十分之夾。


🔥 刺身 - 鱈魚白子
大隻仔好鍾意呢碟刺身,白子十分之滑溜,放落口就已經滑落喉嚨,而且白子處理得好好完全冇腥味。


🔥 刺身 - 北海道毛蟹海膽
毛蟹十分新鮮,蟹肉一梳梳,配上creamy既然海膽,簡直就係雙倍享受。


🔥 刺身 - 煙燻鰤魚
厚切鰤魚,鰤魚肥美有淡淡油脂香,經過煙燻處理,帶有香濃煙燻味道。


🔥 6貫壽司
深海池魚 - 新鮮爽口
白三文魚 - 充滿油香
日本帶子 - 超級大件
地金目標 - 充滿煙熏味道,好好食
和歌山拖羅 - 油香豐富,好好食
北海道赤海膽 - 海膽壽司灑上淡雪鹽唔需要調味,已經好好食,可以加入紫蘇花,增加香味。


🔥 腐皮烏冬
選用幼身烏冬,配有昆布海苔,甜腐皮上面灑上白芝麻,香味更加突出。


🔥 甜品
開心果雪糕


以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食