火間土 (已結業)

火間土的室內間隔是日本居酒屋非常流行的榻榻米個室形式，也有非榻榻米的坐間。環境舒適「好坐」，可享8樓維港海景。晚飯途中剛好有幻彩詠香江，邊吃邊看挺寫意。食物選擇頗多，或日式或西式，連薄餅也有。二人行點了:芒果三文魚壽司: 片片芒果和三文魚舖面，飯卷內有軟殼蟹、牛油果等，口感清新，不知不覺吃多了…芝士海鮮焗飯: 比較普通的焗飯，有魚、蟹柳、魷魚，面層芝士焗得香香的。煎魚餅: 大大件，魚餅口感比較實，上灑大量蔥花，沾沙律醬和七味粉吃，香香辣辣，味道不過不失。加斯特飲: 提子汁、七喜、檸檬片，清涼可口。整體感覺良好，會再來試她的魚生飯。唯繁忙時間需限時交木台，是晚7時後入坐，準時8:30要埋單無情講。