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2019-08-19
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中环有一间以猪肉为主打的食店，行特色怀旧路线，店舖小小，但极具人气！令我感到兴趣，这天就和朋友来见识一下！港岛较多小路，但好在食店所在的位置都算易揾！马路一边是双数号码，另一边是单数，只要沿著双数号码那边一路直行就到了！食店外还有大大个「炊」的logo呢！我们心知食店很受欢迎，故早少少到达，点知都坐无虚席！唯有和几位食客排下队。门口有侍应负责接待，态度有礼，令人不介意多候一会，刚好有人卖单，我们比想像中快就入坐了！餐牌好吸引，而且极具特色，例如有话梅花雕猪手饭、梅菜扣肉饭等。真系样样都想食！想了良久，决定吃最经典的秘制猪扒饭(肉燥汁)、酥炸凤尾虾和热蜂蜜生姜茶。这里没有加一，有得跟餐$5加野饮，而且不是柠水这些普通野，实在好抵！很快野食就送上了！大大块炸猪扒，大到连只碗都差d遮埋。佢既炸浆薄身脆口，不会吃到成口粉，同厚身既猪扒既比例好夹！系超级好吃！好出色！酥炸凤尾虾大大条！这与一般吉列虾有些不同！佢既肉质是有虾肉的质感，比较真实！我喜欢点一点旁边的沙律酱，丰富一下味觉。值得赞的是，炸物做得干脆好吃，香口之余，又不太油腻！实在难得！另外有惊喜还有这杯热蜂蜜生姜茶！甜甜的，好够蜂蜜味和姜
行特色怀旧路线，店舖小小，但极具人气！
令我感到兴趣，这天就和朋友来见识一下！
港岛较多小路，但好在食店所在的位置都算易揾！
马路一边是双数号码，另一边是单数，
只要沿著双数号码那边一路直行就到了！
食店外还有大大个「炊」的logo呢！
我们心知食店很受欢迎，故早少少到达，点知都坐无虚席！
唯有和几位食客排下队。
门口有侍应负责接待，态度有礼，令人不介意多候一会，
刚好有人卖单，我们比想像中快就入坐了！
餐牌好吸引，而且极具特色，
例如有话梅花雕猪手饭、梅菜扣肉饭等。真系样样都想食！
想了良久，决定吃最经典的秘制猪扒饭(肉燥汁)、酥炸凤尾虾和热蜂蜜生姜茶。
这里没有加一，
有得跟餐$5加野饮，而且不是柠水这些普通野，实在好抵！
很快野食就送上了！
大大块炸猪扒，大到连只碗都差d遮埋。
秘制猪扒饭(肉燥汁)
$56
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佢既炸浆薄身脆口，不会吃到成口粉，
同厚身既猪扒既比例好夹！
系超级好吃！好出色！
秘制猪扒饭(肉燥汁)
$56
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酥炸凤尾虾大大条！
这与一般吉列虾有些不同！
佢既肉质是有虾肉的质感，比较真实！
酥炸凤尾虾
$24
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值得赞的是，炸物做得干脆好吃，
香口之余，又不太油腻！实在难得！
另外有惊喜还有这杯热蜂蜜生姜茶！
甜甜的，好够蜂蜜味和姜味！
岩晒女仔饮！又可以中和一下炸物的感觉！
热蜂蜜生姜茶
$5
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这杯跟餐只需$5，意想不到！
热蜂蜜生姜茶
$5
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怪不得这里受不少食客欢迎！
环顾四周，装饰布置也看得出用心。
性价比的确高，色香味俱全，充满惊喜！
张贴
