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2021-12-07
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今日帶咗長老去試銅鑼灣上樓嘅顏府衘膳吃晚飯一出升降機，就看到食肆的格調紅色的吊燈加添時尚感琥珀合桃焦甜好好脆口，對腦部有益又美味嘅小食青瓜海蜇頭海蜇頭勁爽口，青瓜清翠，富有芝麻香鮑汁鳳爪煮得好入味，但仍能保持鳳爪嘅外貌完整，火喉拿捏得好好，吃時咀巴全是膠質羊肚耳菌濃湯浸時蔬娃娃菜勁合適用濃湯同煮，菜吸收咗濃湯，超級juicy好鮮甜,連湯都飲埋鐵板新鮮沙薑陳皮生煎雞生煎包就食得多🤣生煎雞都是第一次品嚐，香噴噴鐵板熱騰騰上檯，聞到真係好吸引，雞肉煎得微微焦香但肉質依然嫰滑，好鬼正足料XO醬布簾後就是大圓檯席，好有privacy這兒提供的不是竹牙籤，而是牙線籤，好體貼食物好有水準，服務也很周到，也喜歡這兒舒適環境下次要試孖寶
一出升降機，就看到食肆的格調
紅色的吊燈加添時尚感
琥珀合桃
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琥珀合桃
焦甜好好脆口，對腦部有益又美味嘅小食
青瓜海蜇頭
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青瓜海蜇頭
海蜇頭勁爽口，青瓜清翠，富有芝麻香
鮑汁鳳爪
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鮑汁鳳爪
煮得好入味，但仍能保持鳳爪嘅外貌完整，火喉拿捏得好好，吃時咀巴全是膠質
羊肚耳珍菌濃湯浸時蔬
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羊肚耳菌濃湯浸時蔬
娃娃菜勁合適用濃湯同煮，菜吸收咗濃湯，超級juicy好鮮甜,連湯都飲埋
鐵板先鮮沙薑陳皮生煎雞
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鐵板新鮮沙薑陳皮生煎雞
生煎包就食得多🤣生煎雞都是第一次品嚐，香噴噴鐵板熱騰騰上檯，聞到真係好吸引，雞肉煎得微微焦香但肉質依然嫰滑，好鬼正
秘制XO醬
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足料XO醬
布簾後就是大圓檯席，好有privacy
這兒提供的不是竹牙籤，而是牙線籤，好體貼
食物好有水準，服務也很周到，也喜歡這兒舒適環境
下次要試孖寶
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