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2021-04-16
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話說好耐都無夜晚出街食過飯，呢日揀左間高級潮汕菜撐枱腳 《陳儀興尚潮樓》！平時去開大排檔食潮汕菜，今次嚟左間乾淨企理，環境好好既地方食潮汕菜，感覺幾新鮮。✅ 生醃賴尿蝦生醃海鮮係呢度既招牌，叫咗個生醃賴尿蝦，第一次食賴尿蝦刺身，感覺特別，加埋獨門醬汁，味道酸酸辣辣，做第一道菜感覺好開胃，值得一試。✅鵝肉雙拼嚟到食潮州菜，點少得食鵝，今次叫咗鵝併鵝腸。鵝肉同皮中間有層脂肪，充滿油香，肉質煙韌，配合加上個滷水汁，夠入味；鵝腸爽脆，有少少肥膏連住，同樣滋味😋✅二十年老菜圃燉鮮豬肚湯豬肚入味爽口，老菜圃質感軟稔，湯水味道濃郁，鐘意豬肚湯既朋友必試✅汕頭煎蠔烙即叫即炸，用料新鮮，份量充足，加上香脆可口，潮汕菜必點。✅老藥桔似加糖版既凍咸柑桔，味道酸酸甜甜，開胃解渴👍🏻
平時去開大排檔食潮汕菜，今次嚟左間乾淨企理，環境好好既地方食潮汕菜，感覺幾新鮮。
✅ 生醃賴尿蝦
生醃海鮮係呢度既招牌，叫咗個生醃賴尿蝦，第一次食賴尿蝦刺身，感覺特別，加埋獨門醬汁，味道酸酸辣辣，做第一道菜感覺好開胃，值得一試。
✅鵝肉雙拼
嚟到食潮州菜，點少得食鵝，今次叫咗鵝併鵝腸。鵝肉同皮中間有層脂肪，充滿油香，肉質煙韌，配合加上個滷水汁，夠入味；鵝腸爽脆，有少少肥膏連住，同樣滋味😋
✅二十年老菜圃燉鮮豬肚湯
豬肚入味爽口，老菜圃質感軟稔，湯水味道濃郁，鐘意豬肚湯既朋友必試
✅汕頭煎蠔烙
即叫即炸，用料新鮮，份量充足，加上香脆可口，潮汕菜必點。
✅老藥桔
似加糖版既凍咸柑桔，味道酸酸甜甜，開胃解渴👍🏻
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