Chez Bistro (已結業)

今日同朋友約會,所以搵左一間好似坐得比較舒適既餐廳去左Chez Bistro,好快店員就安排好座位慢慢睇下食咩先今日我地點左每人一個Dinner set法國生蠔海鮮拼盤+荷蘭白菌忌廉湯+炭燒西班牙伊比利亞黑豚蓋上肉(全橡果)伴烤青蘆筍,醬油粟米,梅子蛋黃醬香煎法國自然放養鵝肝伴焦糖蘋果配砵酒汁+香煎美國頂級黑毛安格斯西冷伴檸檬芥末燴茴香,焦糖白甘筍甜品焦糖果仁芒果拿破崙蛋糕+法國PHILIBON蜜瓜伴荔枝雪葩先食下包先法國生蠔海鮮拼盤(法國生蠔,翡翠螺,北海道帶子刺身件三文魚子,牡丹蝦刺身)海鮮非常新鮮好味道,法國生蠔好肥美帶有少少海水味更加好食北海道帶子刺身好厚身鮮味,三文魚子都好香口牡丹蝦刺身鮮甜可口荷蘭白菌忌廉湯好香菇味道炭燒西班牙伊比利亞黑豚蓋上肉(全橡果)伴烤青蘆筍,醬油粟米,梅子蛋黃醬-肉質好鬆軟好味道,配料都好好味道香煎法國自然放養鵝肝伴焦糖蘋果配砵酒汁-鵝肝香味融入口中,煎起來非常香口香煎美國頂級黑毛安格斯西冷伴檸檬芥末燴茴香,焦糖白甘筍-牛脂分佈平均,牛香味濃焦糖果仁芒果拿破崙蛋糕-芒果真係好香好甜,配合埋拿破崙蛋糕真係好夾法國PHILIBON蜜瓜伴荔枝雪葩-好重荔枝